Tarte fine aux figues : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

On a trouvé le dessert le plus simple du monde : la tarte fine aux figues de Cyril Lignac. Le chef présente sa recette le vendredi 1ᵉʳ septembre 2023 en direct sur M6 à 18h35, dans Tous en cuisine. Voici les ingrédients utiles.

Tarte fine aux figues : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
© roxiller / 123rf

Cyril Lignac finit en beauté ! Pour sa dernière émission de l'édition spécial été 2023 de Tous en cuisine, le cuisinier prépare un dessert simple et efficace. Avec 4 ingrédients seulement, il réussit un dessert gourmand mais sain : une tarte aux figues. Voici comment le chef réussit sa recette qu'il a présenté le vendredi 1ᵉʳ septembre 2023 sur M6.

Les ingrédients de la tarte fine aux figues de Cyril Lignac

Pour préparer cette tarte à la maison, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Le chef utilise même une pâte feuilletée déjà prête. Si vous souhaitez la faire maison, vous pouvez aussi ! Vous aurez simplement besoin d'un peu plus de temps de préparation.

  • 1 pâte feuilletée ronde
  • 8 figues
  • 100 g de compote de fraises ou marmelade de fraises
  • Quelques cuillères à café de sucre cassonade

La préparation de la tarte fine aux figues de Cyril Lignac

À l'image de la liste des ingrédients, les étapes sont elles aussi peu nombreuses. Voici comment réussir votre tarte fine aux figues en quelques étapes seulement : 

  1. Préchauffez le four à 190°C. Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Coupez le surplus de pâte sur le contour. Avec une spatule, nappez la pâte d'une fine couche de compote ou marmelade.
  2. Coupez les figues en lamelles et déposez-les en jolie rosace. Saupoudrez de sucre. Enfournez 20 minutes à 190°C.
  3. Servez une part de tarte accompagnée dune boule de glace à la vanille.

Pour voir le chef cuisiner en direct, rendez-vous sur la plateforme 6play. Il vous suffira en suite de chercher cette recette présentée le 1ᵉʳ septembre à 18h35 sur M6

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