Tous les articles Légumes & gratins
Produits de septembre
En septembre, on jongle entre fruits et légumes d'été et d'automne. Découvrez notre panier de saison à cuisiner.
Les Cueillettes Chapeau de Paille : Un mode de consommation responsable
Manger sain, frais et de saison, rien de plus simple avec les Cueillettes Chapeau de Paille. Retour sur 30 ans d’aventure au cœur des campagnes françaises…
Fruits et légumes de décembre
Potiron, clémentine, pomme de terre ou avocat... Pas de trêve hivernale pour les fruits et légumes de décembre qui emplissent nos étals. On file au marché.
Fruits et légumes de novembre
Avec l'arrivée de l'automne et de ses premiers frimas, faire le plein de vitamines est indispensable. Direction le marché où les étals regorgent de fruits et légumes bons autant pour notre corps que nos papilles.
Top 5 de vos gratins préférés
Chou-fleur, pommes de terre, pâtes, potiron ou poireau : quel ingrédient aimez-vous inviter dans votre gratin ? Réponse en recettes !
Chez D@niel, un délicieux mariage de saveurs franco-catalanes au cœur de Barcelone
La Catalogne recèle de nombreux produits de terroir propices à la création de recettes gourmandes et originales. De quoi s’inspirer pour revisiter la cuisine française à la sauce catalane !
Le panier de mars de Christelle
Chaque semaine, notre lectrice nous propose une entrée, un plat et un dessert aux fruits et légumes de saison. On file chez le maraîcher ou au marché pour les cuisiner !
Soupe d'asperges vertes à l'orange sanguine
Julien Roucheteau, chef de La table du Lancaster à Paris, dévoile tous les secrets de sa soupe printanière d'aperges vertes à l'orange sanguine, un plat à la carte de son restaurant gastronomique.
Vive les légumes
Les beaux jours appellent à une cuisine légère et fraîche. Soyez les premiers à goûter ces recettes au naturel, riches en légumes et en saveurs.