Brochette de canard

Si vous voulez changer de la traditionnelle brochette de bœuf cette année, choisissez la brochette de canard. Pour réaliser de belles brochettes de canard à la fois savoureuses et moelleuses, il est recommandé d’utiliser du magret. Une fois la graisse retirée, la viande est à découper en morceaux et à faire mariner dans un peu de miel. Découvrez toutes nos recettes pour des grillades qui ne manqueront pas de caractère.