Parmentier de canard

Si vous voulez revisiter la recette originale, décliner votre hachis en parmentier de canard. Pour le dressage, rien de plus simple. Dans un plat à gratin, disposez des oignons et de la viande de canard émincée puis ajoutez de la purée de pommes de terre mélangée au reste de viande. Vous pouvez recouvrir le tout de gruyère râpé. Découvrez toutes nos recettes gourmandes pour partager un bon dîner en famille.