Volaille : le plein de recettes gourmandes pour plumer l'appétit de vos invités

Avec l'arrivée des beaux jours, on range nos poêles et on sort le barbecue. Brochettes de viande, de poisson ou de légumes, merguez, chipolatas et légumes grillés... Attention, ça va chauffer !

Facile à préparer, le poulet se cuisine à l'envi. Façon classique ou à la mode exotique, rôti ou parfumé au curry, il y en a pour tous les goûts dans cette sélection de recettes. Vous seriez "sot d'y laisser" un bout !

52 recettes à la moutarde

Ce condiment plein de caractère ajoute du piquant à toutes nos viandes et recettes salées en une ou deux cuillerées. On le cuisine sans hésiter.

25 recettes au panais

Longtemps négligé, le panais connaît un spectaculaire renouveau. Cru comme cuit, ce cousin de la carotte se cuisine sous toutes les formes. Découvrez nos savoureuses recettes salées et/ou sucrées pour cuisiner le panais en toute simplicité.

55 recettes de volailles farcies pour Noël

Dinde, chapon, poularde ou pintade : quand la volaille est à l'honneur sur nos tables de fêtes, on se la farcit avec grand plaisir ! Découvrez nos recettes faciles et festives à réaliser.

35 recettes de poêlées

Une poêle, des légumes, de la viande, un féculent : il n'en faut pas plus pour se concocter de bonnes poêlées. Découvrez nos recettes et inspirez-vous de nos idées !

50 recettes du monde à base de poulet

Le volaille est sans doute la viande la plus consommée au monde. Pas étonnant, donc, de la retrouver dans de nombreux plats typiques. Retrouvez-les ici et dépaysez-vous !

Recettes de volaille

Top 5 de vos recettes préférées au poulet

Qu'elle soit rôtie, cuisinée façon basquaise, parfumée au curry, panée ou en cordon-bleu, la volaille nous donne des ailes. Découvrez le classement de vos recettes au poulet préférées.

Pâtes, frites, riz, purée ou légumes : top 5

Pâtes al dente, frites dorées et croustillantes, riz parfumé, purée fondante ou légumes poêlés : à chacun son accompagnement préféré pour déguster un morceau de viande, de volaille ou de poisson. Voici le top 5.