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Joue de porc, crème d'ail et pommes fondantes

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Filet mignon de porc au miel et aux figues confites

Filet mignon de porc au fromage à raclette et prosciutto de sanglier en croûte

Filet mignon aux pommes et au sirop d'érable

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Filet mignon au maroilles et à la Leffe

Filet mignon au lard et sauce forestière

Filet mignon au jambon de Parme et légumes croquants

Filet mignon au genièvre, pommes poêlées et purée de pomme de terre céleri

Filet mignon au four et son lard fumé

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