4/5
1 avis
Jambon au porto : la recette facile
20 mn
Facile
250 kcal
Mon plat préféré.
Ingrédients
4
personnes
-
Jambon braisé 8 tranches -
Porto 2 c à s
-
Maïzena 1 c à s -
Crème fraîche 500 g -
Concentré de tomate 1 c à s -
Champignon 1 boîte -
Ail -
Sel -
Poivre -
Gruyère
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Dans un récipient, verser 500 g de crème fraîche, une pincée d'ail, de sel et de poivre.
- 2 Rajouter une cuillère à soupe de concentré de tomates, du porto et de la Maïzena.
- 3 Mélanger le tout puis ajouter les champignons.
- 4 Mélanger une nouvelle fois.
- 5 Dans un plat, enrouler les 8 tranches de jambon braisé. Verser la garniture du récipient dans le plat. Ajouter du gruyère sur le dessus.
-
Pour finirFaite chauffer le plat dans le four pendant 15 minutes à thermostat 7 (210°C).
C'est terminé
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