Citronnade
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Citronnade

Si vous désirez un breuvage rafraîchissant pour les jours ensoleillés, cette recette de limonade maison saura vous séduire avec ses saveurs acidulées et sucrées. Facile à préparer, elle nécessite peu d'ingrédients et se réalise rapidement. L'ajout de miel et du Limoncello offre une note originale qui la distingue des autres citronnades classiques. Parfaite pour étancher sa soif durant l'été ou accompagner un repas, cette boisson plaira autant aux petits qu'aux grands.

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Ingrédients

6 personnes
  • Citron non-traité

    Citron non-traité 6 unités

  • Sucre

    Sucre 2 verres

  • Miel

    Miel 1 c à s

  • Limoncello 1 c à s

  • Eau

    Eau 1,5 litre

  • Sel

    Sel 1 pincée

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Préparation

  1. 1 Mettre l'eau à bouillir dans une grande casserole. Découper les citrons en tranches en gardant le jus.
  2. 2
    Lorsque l'eau bout, ajouter les tranches de citrons et le jus, le sucre, le miel, le sel et l'alcool. Laisser sur le feu 5 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Pour finir
    Eteindre le feu et laisser refroidir à couvert au moins 4 heures. Une fois le mélange refroidi, remuer et filtrer avant de verser en bouteilles. Mettre au frais et servir avec de l'eau fraîche selon le goût de chacun.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 19 avis)
Signaler johanne - 17 juillet 2012
Excellent

Je la congèle
Très très bonne et très rafraîchissante . Pour la conserver je la congèle dans des petits plats et je n'ai qu'à sortir un plat et ajouter de l'eau et le tour est jouer , j'en ai toujours sous la main. Merci pour cette bonne recette

Signaler valerie66-jdf - 4 novembre 2010
Excellent

Super healthy !
Savez vous que le citron est un anti cancérigène puissant et efficace!
Ma suggestion : C'est parfait comme ca je ne mets pas autant de sucre juste une cuillère et deux de miel !

Signaler Delphine - 15 septembre 2008
Excellent

C'est un délice
Merci pour cette délicieuse recette de citronnade.... je l'ai réalisée pour l'anniversaire de ma fille dimanche et tout la monde l'a aimée, grands et petits (je n'ai pas mis l'alcool ). Encore merci, c'est un délice.

Signaler . - 8 février 2013
Pas mal

Citronnade amer
Je trouve
que cette citronnade est compliquée, certes c'est bien pensé. malheureusement elle est trop amer à mon goût.
Ma suggestion :

Signaler Cathmonde - 26 juillet 2020
Excellent

C'est très bon

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