Cocktail glacé à la pastèque (frozen watermelon)
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Excellent fruit d'été, la pastèque se prête bien au cocktail que j'ai créé avec du sorbet citron (choisir impérativement un sorbet sans morceau).
Ingrédients
- 300 g de sorbet citron sans morceau
- 20-30 cl de liqueur de pastèque (watermelon)
- Tranches de carambole, pastèque ou citron vert pour la déco
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
-
Mixer le sorbet citron et la liqueur de pastèque pendant quelques minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux et homogène légèrement rose. Servir dans des verres à martini décorés d'un morceau de pastèque fraîche, d’une tranche de citron vert ou de carambole jaune ("starfruit") et déguster de suite.
C'est terminé
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