Cocktail glacé à la pastèque (frozen watermelon)

Excellent fruit d'été, la pastèque se prête bien au cocktail que j'ai créé avec du sorbet citron (choisir impérativement un sorbet sans morceau).

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. Mixer le sorbet citron et la liqueur de pastèque pendant quelques minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux et homogène légèrement rose. Servir dans des verres à martini décorés d'un morceau de pastèque fraîche, d’une tranche de citron vert ou de carambole jaune ("starfruit") et déguster de suite.
C'est terminé
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