crêpes au chocolat amer
 
Crêpes au chocolat amer © Brigitte Villani
 

 

Crêpes au chocolat amer

Le secret de ces crêpes ? Du lait chocolaté versé dans la pâte avant cuisson. C'est pourquoi elles ont cette belle couleur cacao. Pour le service, nappez-les d'un sirop dans lequel vous aurez fait confire des zestes et des écorces d'oranges.

 

Voir la recette : Crêpes au chocolat amer

Auteur : Brigitte Villani

Catégorie : crêpe sucrée

Temps de préparation : 10 minutes

A savoir : on peut les flamber avec un peu de Cointreau

 

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