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Tempura d'ananas parfumé au citron vert Les tempura sont des beignets de crustacés ou de légumes, originaires du Japon. Le secret de leur texture très légère réside dans la préparation de la pâte, avec peu d'œuf. Ici, la pâte est parfumée au citron vert et recouvre des morceaux d'ananas frais. Voir la recette : Tempura d'ananas parfumé au citron vert Auteur : Mélissende Dumont Catégorie : beignet Temps de préparation : 15 minutes A savoir : vous pouvez accompagner ces tempura avec un coulis de fruits rouges ou quelques gouttes de citron vert, ou encore, avec une sauce au chocolat noir
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