Cuisiner : Actualités
Jessica Préalpato sacrée meilleure pâtissière du monde
Jamais 3 sans 4... Après Cédric Grolet, Dominique Ansel et Pierre Hermé, Jessica Préalpato est élue meilleur pâtissière du monde 2019 par le classement des 50 Best Restaurants. La cheffe pâtissière française du Plaza Athénée à Paris est la première femme à recevoir ce titre.
Monsieur Cuisine Connect de Lidl vs TM6 de Thermomix® : lequel choisir ?
Malgré un écart de prix important, vous hésitez encore entre l'achat d'un Monsieur Cuisine Connect de Silvercrest chez Lidl ou le TM6 de Thermomix® ? La rédaction a établi le match qui vous aidera à voir les points forts et points faibles de chacun.
Vers la fin du ticket restaurant ?
L'avenir des petits bouts de papier est incertain. Le patron d'Edenred, leader sur le marché des tickets restaurants, espère une dématérialisation de la version papier d'ici 3 ans. Un pas de plus vers le digital dans le milieu de la restauration.
En Europe, le premier restaurant sous l'eau se trouve à...
Plus besoin de traverser le planisphère pour dîner sous la mer ! Il est désormais possible de se jeter à l'eau à Båly, au sud de la Norvège. Une immersion en plein cœur des eaux glaciales de la côte norvégienne.Une première en Europe.
Chez Carrefour, les clients peuvent se servir dans leurs propres contenants
Dans une démarche de réduction de l'empreinte carbone, le géant de la grande distribution Carrefour s'engage. Désormais, les clients peuvent se présenter aux rayons poissonneries, boucheries, boulangeries et pâtisseries des magasins avec leurs propres contenants.
La boîte jaune du chocolat Nesquik va disparaître
Dans l'allée cacao de petit déjeuner, la poudre instantanée au chocolat Nesquik ne passe pas inaperçue. Pourtant, à partir du printemps 2019, son iconique boîte va être retirée et remplacée par… un packaging en papier 100% recyclable. On vous dit tout.
La gagnante de Top Chef, Stéphanie Le Quellec, quitte La Scène
Stéphanie Le Quellec, qui officiait au restaurant La Scène à Paris, va devoir se lancer dans une nouvelle aventure culinaire. Après sept ans de bons et loyaux services, la cheffe vient d'être remerciée…
Jean Imbert ouvre un restaurant avec sa grand-mère à Paris
Le célèbre chef cuisinier a décidé de concilier ses deux passions, la cuisine et sa grand-mère, autour d'un restaurant qui se veut simple et familial. L'inauguration de celui-ci, appelé Mamie, aura lieu le 15 mars prochain.
Cérémonie des César et repas de stars au Fouquet's
Après la cérémonie des César, qui a eu lieu le 22 février à la Salle Pleyel de Paris, nommés et récompensés se sont retrouvés autour d'une des plus prestigieuse table parisienne... Comme au premier soir, en 1976, le gratin du cinéma français s'est donné rendez-vous au restaurant le Fouquet's, sur les Champs-Elysées. Le menu a été élaboré par Pierre Gagnaire et cuisiné par le chef Bruno Gueret. Dégustation.