Cuisiner : Actualités
Le pain azyme Streit, une tradition juive à New York City
A New-York, une entreprise perpétue une tradition juive ancestrale : la fabrication du pain azyme. Depuis 100 ans, cette spécialité casher est toujours aussi populaire à Manhattan. Mais la hausse des loyers pourrait bien avoir raison de son succès...
Heineken installe son jardin éphémère à la Défense
Du jeudi 7 au samedi 9 juin, la célèbre marque de bière aménage son Jardin du Brasseur sur l'Esplanade de la Défense. Pendant toute la journée, les passants pourront découvrir l'univers de la biérologie en participants à de nombreux ateliers gratuits.
110 vins au verre : faites votre choix !
Un restaurant au concept innovant vient de voir le jour : la table "Les 110 de Taillevent" à Paris propose une carte où chaque mets est associé à une palette de quatre vins. Quand le vin devient un acteur à part entière...
A Bruxelles, les fins gourmets s'envoient en l'air
Du 4 juin au 1er juillet prochain, les Bruxellois et autres gourmets en quête de sensations fortes pourront déguster un repas gastronomique dans un restaurant éphémère suspendu à 30 mètres du sol. Décollage immédiat... des papilles.
Maman au musée, rose à croquer
A l'occasion de la Fête des Mères, le Musée Gourmand du Chocolat à Paris offrira une rose gourmande en chocolat aux mamans.
Les Fromages de Chèvre du Centre en haut de l'affiche
Du 9 au 24 juin, les Fromages de France organisent "Les Fromagers de Chèvre du Centre à l'affiche". L'occasion de découvrir à travers des dégustations les spécialités fromagères carprines de la région.
Best Fishes, un dîner 100 % poisson de Norvège
Le 30 mai prochain, le Centre des Produits de la Mer de Norvège organise un grand dîner à la Cartonnerie. Au menu, cabillaud, Saint-Jacques et crevette, trois poissons issus des eaux norvégiennes.
La Bretagne vous offre l'apéro
Du 17 mai au 2 juin, une assiette de dégustation bretonne est offerte pour toute commande d'une bouteille de cidre Loïc Raison de 33 cl dans de nombreux bars de l'Hexagone. Trinquez à la Bretagne !
"24 h chez mon artisan boucher" : 2 jours pour découvrir la profession
Les 8 et 9 juin 2012, les bouchers vous ouvriront leur porte. Avis aux amateurs de bonne chère et à tous les curieux.
Les Fromages de Suisse s'invitent dans les paniers à pique-nique des Parisiens
Du 1er au 30 juin, une sélection de fromageries parisiennes tentent de faire gagner aux citadins de la capitale des paniers garnis de fromages made in Suisse. A vos bulletins !