Derniers articles : Crevette

60 recettes aux crevettes et gambas

Grises ou roses, en verrine comme en entrée ou en plat principal : les crevettes séduisent à coup sûr. En quête de la recette ultime ? Nous vous donnons une myriade d'idées pour les mitonner !

Crevette

Comment cuisiner la crevette, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux crustacé.

Le décorticage de crevettes a son championnat du monde

Le 5 août dernier a eu lieu dans le Nord de la France, le championnat du monde de décorticage de crevettes grises. Plus de 100 compétiteurs ont relevé le doigté !

Les meilleures recettes de la semaine du 2 juillet

Beurre de radis, tarte aux fraises et aux pistaches, brochettes de crevettes à la coriandre... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.

Les meilleures recettes de la semaine du 25 juin 2012

Risotto crémeux aux asperges, moelleux au chocolat et caramel au beurre salé, amuse-bouches aux litchis et aux crevettes... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.

Best Fishes, un dîner 100 % poisson de Norvège

Le 30 mai prochain, le Centre des Produits de la Mer de Norvège organise un grand dîner à la Cartonnerie. Au menu, cabillaud, Saint-Jacques et crevette, trois poissons issus des eaux norvégiennes.

Les meilleures recettes de la semaine du 9 avril 2012

Panna cotta aux asperges blanches, forêt noire version cupcake, souskaï d'avocat aux crevettes... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.

Partez à la pêche à la crevette !

Epicé, grillé, poêlé, dans une tarte, ce petit crustacé se savoure de multiples façons. Avec ces recettes bien fraîches, la pêche risque d'être bonne.

Crevette : Nouveautés

Fruits de mer sautés au curry
Raviolis aux crevettes et à la mangue
Soupe Tom yum
Crevettes impériales au naturel, mousseline de chou-fleur et noisettes du jardin du chef Gaëtan Perulli
Curry de lentilles vertes et corail aux crevettes
Saumon et crevettes à la crème de chou fleur parfumé aux pistils de safran

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