Magazine cuisine : Actualités
Paris se met au vert le 25 juin
Save the date ! Le 25 juin, Andros réveille les parisiens dans les vergers. Orangers, mandariniers, citronniers et pommiers prendront racine dans la capitale. Adieu décors citadins, bonjour Dame Nature.
Et les meilleurs 100 restaurants européens 2013 sont...
Steven Plotnicki, célèbre bloggeur culinaire américain a dévoilé le palmarès des 100 meilleures tables européennes. Deux établissements français figurent dans le top 5. Cocorico !
Manhattan's Hot dog : un festival de chien chaud tout l'été !
Fort de son succès dans ses différents points de vente français, la marque régalera de ses "chiens chauds" les festivaliers des principaux événements de l'été. Demandez le programme !
Concours : Gagnez des colis de viande Carré de bœuf
Pour fêter l'arrivée de l'été, le Journal des Femmes et Carré de bœuf vous font gagner des assortiments de viandes, volailles et grillades. Soigneusement sélectionnés et préparés par les bouchers Carré de bœuf, ces morceaux de choix enflammeront votre barbecue. Jouez, faites chauffer les braises, et c'est party !
Nouveaux mots gourmands du Petit Larousse illustré 2014
La cuisine asiatique est tendance, aussi sur le papier. Après une entrée dans le Petit Robert en 2013, elle s'invite dans les définitions du Petit Larousse illustré 2014, alimentant ses pages de "matcha", "nori" ou "bo bun".
24 heures du Vélib' : Lesieur à bord du camion de la Cuisine POP'ulaire
Lesieur est partenaire de la deuxième édition des 24 heures du Vélib'. La marque sera présente à Paris ce week-end à bord d'un food truck pour délivrer conseils et cours de cuisine.
McCain : la frite à l'étude
Après la saga "Histoires de Frites", McCain a réalisé en partenariat avec l'institut TNS Sofres une étude sur la consommation de son produit phare. La marque canadienne a dévoilé les résultats.
Le Royal Monceau adopte le bento
Le Palace parisien lance ce printemps une "bento box" à déguster sur sa terrasse, à l'heure du déjeuner. Nous l'avons testée pour vous.
Une pyramide de macarons record du monde
La plus grande exposition de macarons au monde a eu lieu le 8 juin dernier, établissant ainsi, un record mondial.
La mozzarella... comme vous ne l'avez jamais dégustée
Avis aux inconditionnels de la petite boule italienne : un livre de recettes 100% mozzarella vient de paraître aux éditions Hachette. De quoi explorer tout le potentiel gastronomique – encore méconnu en France - de ce savoureux fromage.
Coucou, tu as pris le pain ?
L'Observatoire national du pain lance le 26 juin une campagne nommée "Coucou, tu as pris le pain ?" Une sympathique façon de relancer la consommation de baguette dans l'Hexagone et de mettre un terme aux idées reçues sur le pain.
Toques et Porcelaine 2013
Le 13, 14 et 15 septembre 2013, gastronomie et arts de la tables seront à l'honneur à l'occasion de la 5ème édition de la biennale "Toques et Porcelaine". Au menu, trois journées festives animées par Carine Teyssandier.
Le canard, star du festival Lot Of Saveurs
Le festival de gastronomie de Cahors Lot Of Saveurs aura lieu du 5 au 7 juillet prochain. Cette année, l'évènement gastronomique met le canard à l'honneur.
Un gâteau à l'effigie de Barbie
Incontournable des coffres à jouets, la poupée préférée des petites filles s'invite maintenant au dessert. Les goûters d'anniversaire ne seront plus comme avant.
24h chez mon artisan boucher : dans les coulisses du métier
Le 8 juin 2013, à l'occasion de la 7e édition de l'événement, plus d'un millier de bouchers partout en France ouvriront leurs portes au grand public pour leur faire découvrir les ficelles du métier.
Concours : déclinez le foie gras à l'apéritif
Les futurs chefs sont invités par le Cercle des Amoureux du Foie Gras à proposer une recette originale de foie gras. A la clé, 1800 euros de gains. Tous à vos fourneaux !
La véritable Tarte Tropézienne débarque à Paris
La fameuse brioche au sucre fourrée de crème prend ses quartiers dans la capitale. La Tarte Tropézienne aura sa propre boutique à Saint-Germain-des-Prés à Paris dès le 20 juin prochain.
Lutter contre le gaspillage, c'est "in"
"Manger c'est bien, jeter ça craint !" Tel est le slogan de la campagne de sensibilisation au gaspillage alimentaire, lancée fin 2012 par le Ministère de l'agriculture. Émissions télé, grandes surfaces, éditeurs de livres culinaires et municipalités emboitent le pas. Retour sur leurs initiatives.