Tous les articles Magazine cuisine
Juin 2017
Comment est produit le lait industriel français
Méthode d'élevage, collecte, transformation du produit, recyclage des déchets en source d'énergie : découvrez en images les étapes de la production du lait de consommation, de la vache à la brique.
Barbecue : nos coups de food pour flamber devant les potes
Côte de boeuf à mariner, envoûtant mélanges d'épices, mayonnaise bi-goût, pâtes à la farine de riz et de pois chiche : on vous a dégoté de quoi enflammer les papilles lors de votre prochain barbecue. Tenez-vous prêt à allumer le feu.
Sushi Shop : la Summer Box nous faire voir la vie en flamant rose
Sushi Shop nous dévoile sa box estivale : la Summer Box. Design acidulé, nouvelles recettes à tomber, la Summer Box réunit tous les ingrédients pour un été gourmet et gourmand.
Hélène Darroze et son restaurant éphémère de San-Sebastian
Les étés se suivent et se ressemblent pour cette amoureuse du Pays Basque espagnol. La chef étoilée revient pour la deuxième année consécutive dans cette région à la gastronomie riche, au sein du Maria Cristina.
10 questions au chef et designer culinaire d'IKEA
Vous lui devez la déclinaison veggie des célèbres meatballs et aurez peut-être à le remercier pour les pains et baguettes qu'Ikea est en train de tester. Rencontre à Älmhult, au cœur du centre de recherche et développement de l'enseigne, avec David Johansson, chef et développeur produits pour les restaurants d'Ikea. Bon appétit, ou Smaklig Måltid, comme on dit en suédois.
La Freix s'offre un Petit bain parisien
Les 8 et 9 juin, la péniche parisienne du Petit Bain promet de faire chavirer autant que chalouper les corps. Aux commandes du navire, la marque de vins effervescents Freixenet venue tout droit de Barcelone pour faire découvrir l'esprit des nuits de la ville de Gaudi. Olé.
Concours : en juillet, deux barbecues d'appoint MultiGrill à gagner
En juillet, déposez vos recettes sur Le Journal des Femmes et tentez de remporter l'un des deux barbecue d'appoint XXL MultiGrill de DeLonghi d'une valeur unitaire de 199 €.
Les recettes qu'il ne fallait pas rater en mai
Cake à la courgette et au basilic, tarte couronne aux tomates cerise, risotto aux asperges, avocats panés, tarte aux fraises, dessert crémeux à la rhubarbe : les fruits et légumes de saison se sont invités dans les recettes de nos internautes en mai. Découvrez leurs créations et les gagnants du concours mensuels.
Concours : en juin, trois réchauds Onja Primus sont à gagner
En juin, déposez vos recettes sur Le Journal des Femmes et tentez de remporter l'un des trois réchauds Onja de la marque Primus d'une valeur unitaire de 139,95 €.