Tous les articles Magazine cuisine
Jérémy Moscovici et Jean-Baptiste Ascione à cœur ouvert
Après nous avoir fait vibrer dans la 6e saison de Top Chef, Jérémy Moscovici et Jean-Baptiste Ascione se sont associés et travaillent ensemble dans les cuisines de l’hôtel Kube à Paris. C’est dans ce lieu design que nous les avons rencontrés. Ils sont revenus sur leur rencontre, leur parcours et leur amitié solide née pendant le tournage de l’émission.
Cuisine d'Afrique : à la découverte du bissap
Le bissap est une plante d'Afrique subsaharienne qui a plusieurs usages, notamment culinaire. Je vous invite à aller à sa découverte.
Accord Majeur : Vins pour Terrines, rillettes & pâtés
Piques-niques, buffets, rendez-vous champêtres, nos fidèles charcuteries se dégustent au fil des saisons, au gré des situations. Leur générosité est une invitation au plaisir de la table et du partage. Chaque région française a ses recette de terrines, pâtés, rillettes... A produit riche et généreux, vin expressif et fruité. Mes conseils pour accompagner ces trésors de nos terroirs, pour que le verre et l'assiette jouent la carte du plaisir.
Portrait robot du vin féminin
On entend souvent dire que les femmes préfèrent le vin blanc. Mais avez-vous déjà posé la question à vos amies ? Nous l'avons fait pour vous ! Nous avons en effet cherché à savoir si les goûts des femmes en matière de vin différaient vraiment de ceux des hommes.
Top 5 de vos parfums de macaron préférés
Avec leur coque croustillante et leur ganache fondante, les macarons font le régal des petits et grands gourmands. Découvrez votre top 5 en recettes.
Les chefs dévoilent leurs péchés mignons
Tout, tout, tout, vous saurez tout sur les envies les plus inavouables, les plus surprenantes, les plus folles, des chefs. Lundi 16 mars prochain, plusieurs chefs dévoilent leurs péchés mignons au cours d’une soirée... croustillante !
Action contre la Faim : opération Je déj', je donne
Jusque fin mars, l'ONG Action Contre la Faim collecte les titres restaurant périmés à travers son opération "Je déj', je donne". A vot' bon coeur Messieurs-Dames.
Les recettes cultes de Disney
A l'occasion de la sortie de Cendrillon en salles le 25 mars 2015, le Journal des Femmes a sélectionné les recettes cultes de l'univers Disney qui nous ont fait saliver. C'est magique, c'est par ici !
Top 5 de vos recettes de petit déjeuner préféré
Bol de céréales, viennoiseries, oeufs, tartines ou brioche : à chacun sa recette miracle pour se mettre en appétit au petit déjeuner. Découvrez votre top 5.