Tous les articles Magazine cuisine
Le ministre Frédéric Mitterrand passe derrière les fourneaux
A l'occasion de la 1ère fête de la gastronomie, le ministre de la Culture et de la Communication, Frédéric Mitterrand, a participé à l'émission "Un dîner presque parfait".
Buffalo Grill régale les plus modestes pour la Fête de la Gastronomie
La chaîne de restauration Buffalo Grill offre un repas complet à 3000 personnes issues de foyers modestes à l'occasion de la Fête de la Gastronomie, le 23 septembre prochain.
Concours de macarons par le pâtissier Sébastien Bouillet
Sébastien Bouillet, célèbre pâtissier-chocolatier expert ès macarons, organise un concours autour du petit gâteau à coques. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 5 novembre 2011.
Journées du patrimoine : Roquefort Société ouvre ses caves
Roquefort Société ouvre gratuitement ses caves au public à l'occasion des Journées du patrimoine qui se tiennent les 17 et 18 septembre prochains.
Du 12 septembre au 5 octobre, le chocolat Côte d'or prend ses quartiers à Paris
En septembre, la marque de chocolat Côte d'Or transforme la rue Saint-honoré en Quartier du Chocolat, plongeant passants et parisiens dans un voyage sensoriel et gourmand.
La légende de Dom Pérignon
La légende considère le moine bénédictin Dom Pierre Pérignon comme le fondateur des vins de champagne. En trois siècles, ses millésimes ont assis une solide réputation et se vendent aujourd'hui à prix d'or de par le monde.
Mois du millefeuille : à vos cuillères !
Du 12 septembre au 9 octobre 2011, c'est le mois du millefeuille : le gâteau aux multicouches s'invite dans les boulangeries-pâtisseries avec 3 parfums inédits.
Pierre Sang s'associe aux hôtels Ibis pour la Fête de la Gastronomie
Le finaliste de Top Chef, Pierre Sang Boyer, s'est associé aux hôtels Ibis à l'occasion de la Fête de la Gastronomie, célébrée le 23 septembre prochain dans toute la France.
6 idées reçues sur le chocolat
"Il faut jeter un chocolat blanchi", "la couleur du chocolat dépend de son taux de cacao"... Les idées reçues sur le chocolat ne manquent pas. Démêlez ici le vrai du faux !