Voici comment préparer un Gingerbread Latte : la recette de la boisson star de Noël chez Starbucks®

Quoi de mieux qu'une boisson chaude et gourmande pour affronter le froid de l'hiver ? Plus besoin de faire la queue interminable chez Starbucks, on vous dévoile la fameuse recette du Gingerbread Latte à réaliser à la maison.

Voici comment préparer un Gingerbread Latte : la recette de la boisson star de Noël chez Starbucks®
© 123RF/jjstock

L'ambiance de Noël s'installe avec les décorations scintillantes, les plaids douillets, et bien sûr, les boissons chaudes réconfortantes ! Starbucks est passé maître des boissons de saison et troque ses couleurs d'Halloween pour revêtir son habit de fêtes. Depuis le 2 novembre, le célèbre Gingerbread Latte est de retour sur la carte de l'enseigne. Cette boisson chaude caféinée et parfumée au pain d'épices, surmontée d'un voile de crème fouettée gourmande, nous fait fondre de plaisir. Réalisez cette recette à la maison, pour savourer un moment délicieusement cosy.  

Les ingrédients pour réaliser le Gingerbread Latte de chez Starbucks

Qui dit recette gourmande aux notes sucrées de vanille et de cannelle, dit plusieurs ingrédients à rassembler. Ne vous inquiétez pas, ils se trouvent très facilement dans les commerces et même dans vos placards ! 

  • 30 cl de lait
  • 1 expresso (ou une dose de café de votre choix)
  • 2 c. à c de sirop d'érable (ou de mélasse)
  • 0.5 c. à c d'extrait de vanille 
  • 1 pincée de cannelle ( ou plus selon vos goûts)
  • 1 pincée de gingembre 
  • 1 pincée de noix de muscade 
  • De la chantilly

La préparation du Gingerbread Latte

En quelques étapes faciles, réalisez cette boisson savoureuse pour une portion. Vous n'aurez besoin que de votre tasse ou de votre mug préféré, d'un bol et d'un ustensile pour mélanger votre préparation. Le défi ? Aussi appétissante soit-elle, interdiction d'y goûter avant d'avoir fini la recette  !  

  1.  Dans un grand bol, versez le sirop d'érable avant d'ajouter une pincée de gingembre, de vanille, de cannelle et de noix de muscade. Mélangez délicatement à l'aide de l'ustensile de votre choix. 
  2. Versez la préparation dans le fond de votre tasse favorite.
  3. Ajoutez l'expresso et mélangez à nouveau. 
  4. Faites chauffer puis mousser le lait avant de le verser petit à petit sur votre préparation, puis remuez légèrement.
  5. Pour plus de gourmandise, sublimez votre boisson avec de la crème chantilly, avec ou sans modération. 
  6. Pour le topping, vous pouvez saupoudrer quelques épices de votre choix ou un peu de sucre pour relever et décorer votre boisson chaude.
  7. Dégustez ! 

Pour accompagner votre tasse de Gingerbread Latte, vous pouvez préparer quelques biscuits secs à tremper dans votre préparation, comme un spéculoos ou pour rester dans le thème, un morceau de pain d'épices. Maintenant, vous n'avez plus besoin de sortir de la maison pour déguster la boisson chaude réconfortante aux saveurs de Noël.

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