Tous les articles Recette italienne
La magie Dior en BD
Annie Goetzinger retrace la vie rêvée de la Maison Dior dans son album "Jeune fille en Dior", paru en décembre dernier aux Editions Dargaud. Sous son pinceau délicat et ses pastels fidèles aux tons poudrés du célèbre New Look de Monsieur Dior, c'est toute la magie des coulisses de cette grande Maison de Couture qui s'offre à vous.
Le café gourmand
Raphaël Bembaron, chef et consultant culinaire pour espressamente illy, nous dévoile sa vision du café gourmand…
Recettes italiennes préférées de la Rédaction
A la Rédac', s'il y a bien une gastronomie pour laquelle on est prêtes à mettre notre chauvinisme de côté, c'est la cuisine italienne. Découvrez les recettes qui nous bottent !
Leçon de pâte à pizza avec Alba Pezone
La cuisine italienne coule dans les veines d'Alba Pezone ! Parisienne d'adoption, cette Napolitaine d'origine transmet ses connaissances gastronomiques lors de leçons gourmandes dans son atelier "Parole in cucina". Elle nous dévoile aujourd'hui les secrets d'une pâte à pizza réussie. "La plus difficile à préparer", nous prévient-elle. Prenez note !
Leçon de pâte à pâtes fraîches avec Alba Pezone
Italienne de coeur et Parisienne d'adoption, Alba Pezone partage ses secrets de cuisine dans son atelier "Parole in Cucina", dans la capitale. Elle nous livre ses astuces pour réussir ses pâtes fraîches. La reine de la pasta, c'est Alba !
Les menus de la semaine du 4 juillet
Cette semaine nous vous proposons un thème par menu. Du pique-nique au barbecue, en passant par l'Asie et l'Italie, faites un voyage au cœur d'ambiances et de saveurs variées.
Amorino veut convertir la France aux glaces italiennes
Depuis 2002, le glacier Amorino s'est imposé comme une enseigne incontournable en jouant sur ses origines italiennes et un positionnement haut de gamme.
Devenez un as de la pizza
Plat mondialement connu, la pizza se décline à l'infini. De la classique regina à celle d'inspiration grecque en passant pas la calzone végétarienne : piochez des idées dans cette sélection pour varier les plaisirs.
Le tour du monde en 40 recettes
Les vacances sont encore loin ? Voyagez le temps d'une sélection gourmande aux douces saveurs d'ailleurs. C'est parti !