Tous les articles Recette italienne
Le risotto printanier de gambas et cédrat d'Alexia Duchêne
Ce plat italien se décline en de nombreuses variétés. Pour accueillir les rayons de soleil, la cheffe Alexia Duchêne en fait une version printanière avec des gambas et du cédrat.
30 recettes de desserts italiens
Tiramisu, panna cotta, biscuit amaretti... L'Italie regorge de délices sucrés. Faites votre choix parmi ces 30 recettes pour un dessert ou un goûter aux saveurs "qui nous bottent" !
Chef contre chef : Cyril Lignac et Jean-François Piège en face à face
Dans sa nouvelle émission, la chaîne M6 a lancé un défi aux chefs Cyril Lignac et Jean-François Piège : s'affronter en duel autour de classiques de la cuisine italienne. Découvrez un extrait exclusif.
25 recettes de fougasse et focaccia
Si l'une est provençal et l'autre italienne, les deux sont des pains "plats" mais attention, pas "rapaplas" niveaux saveurs ! Voici nos recettes pour apprendre à les réaliser. Tous à vos four... nées !
A la découverte de l'empire Giovanni Rana
Le pape des pâtes fraîches nous a reçu à Vérone, dans son usine. Reportage au sein d'une entreprise familiale qui a su faire connaître ses pâtes dans le monde entier.
"Othello" de Shakespeare au palais Ca' Sagredo de Venise
Un spectacle hors du commun: l'affrontement d' Othello et Desdémone dans un véritable palace vénitien: c'est www.Shakespeareinveneto.it qui joue les pièces imaginées à Venise par Shakespeare à Venise.
50 shades of bulles
Les Français adorent le Champagne : ils consomment 53% des bouteilles produites ! De très nombreux autres vins pétillants, tout aussi délicieux, sont produits en France. Petit tour d’horizon.
Top 6 de vos gastronomies préférées
Il y a la séduisante italienne, la généreuse espagnole, l'opulente américaine, l'envoûtante asiatique, la parfumée africaine et la classique française... Laquelle de ces gastronomies préférez-vous ? Réponse en recettes !
Fêter le multilinguisme européen le 8 mai à Montreuil
Le multilinguisme européen est à l’honneur le 8 mai à Montreuil (93). Un spectacle quadrilingue, pour enfants de 3 à 12 ans, fête l’Europe et ses multiples langues. Il est basé sur le livre “L’Arbre” de Jerca Legan Cviki.