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Bûche glacée Semifreddo vanille passion
Aujourd'hui je vous propose une bûche glacée Semifreddo vanille passion. Un dessert léger, frais, bien parfumé et fruité - quoi de mieux pour finir en beauté un repas, surtout s'il a été copieux. Qui plus est aux saveurs exotiques, pas trop sucrée et légèrement acidulée - elle passe toute seule. La vanille et le fruit de la passion se marient à merveille. Le goût est très équilibré, la texture est fondante et les petites meringues apportent du croquant - un pur bonheur en bouche ! Après tout le chocolat dévoré pendant les fêtes, ces saveurs sont bien agréables. Elle a eu un franc succès auprès de ma famille, je vous la recommande.
Tiramisu framboise : la meilleure recette
Le tiramisu framboise, c'est la version fruitée et légère du classique au café. Avec son mascarpone onctueux, ses biscuits roses de Reims et ses framboises acidulées, ce dessert frais se monte sans difficulté et régale tous les gourmands. Parfait pour les végétariens, il apporte une vraie touche de fraîcheur à votre table.
Bûche de Noël crémeuse façon tiramisu : la meilleure recette
Le tiramisu étant mon dessert préféré j'ai voulu faire une bûche tiramisu ! C'est vraiment très bon et en plus ça change... une bûche extra moelleuse légèrement imbibée de café et fourrée d'une crème mascarpone, miam ! D'ailleurs, même si l'alcool est facultatif, je vous précise que l'amaretto peut se remplacer par le marsala. La recette est simple et assez rapide donc si comme moi vous aimez le tiramisu, je vous la conseille fortement !
Pâtes façon carbonara
Des pâtes façon carbonara, un vrai délice. Fermez-les yeux et c'est le voyage en Italie
Pâte à pizza (sans repos ni levure)
Pas le temps de faire lever une pâte à pizza ? Cette recette sans levure ni temps de repos vous sauve la mise. Mélangez simplement farine, eau tiédie et huile d'olive, étalez la pâte obtenue, garnissez selon vos goûts et enfournez. En 30 minutes chrono, vous sortez une vraie pizza maison du four, parfaite pour les soirs pressés.
Pizza au airfryer
Avec sa pâte croustillante, sa mozzarella fondante et son basilic frais, cette recette de pizza allie tradition et rapidité grâce à la cuisson au airfryer.
Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes
Les arancini, ces boulettes de riz farcies siciliennes, font partie des spécialités les plus appréciées en Italie. Cette recette anti-gaspi vous permet d'utiliser vos restes de riz déjà cuits, que vous garnirez d'une bolognaise savoureuse et de mozzarella. Le résultat ? Des boulettes croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, faciles à réaliser.
Gratin de coquillettes au jambon et au fromage
Quoi de plus réconfortant qu'un bon gratin de coquillettes au jambon et au fromage ? Cette recette familiale ultra-gourmande est parfaite pour régaler petits et grands. Simple à réaliser, elle demande seulement 20 à 30 minutes de cuisson. Un plat qui fait l'unanimité à table.
Risotto au saumon : la meilleure recette
Le risotto au saumon et crème au parmesan combine un riz onctueux avec des morceaux de saumon fondant, le tout enrobé d'une sauce généreuse au parmesan. Cette recette facile transforme des ingrédients simples en un plat réconfortant qui impressionne à tous les coups. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce risotto crémeux met tout le monde d'accord.