Tous les articles Recettes thaï
25 recettes de soupes asiatiques
Vietnam, la Chine, la Thaïlande ou l'Indonésie... Les soupes d'Asie vous dépayseront le palais et les papilles. Voyage garanti.
41 recettes thaïlandaises
La cuisine thaïlandaise nous fait danser les papilles sur des saveurs sucrées-salées, un brin épicées. Pad thaï, soupe de crevettes, curry jaune, vert et rouge, lait de coco... Nos recettes vous laissent l'embarras du choix.
Cuisiner thaï, c'est facile !
Elle s'appelle Plap, lui, Nicolas. Ensemble, ils ont fondé L'Atelier thaï à Paris. Au menu de leurs cours de cuisine : de bons petits plats thaïlandais (pimentés ou non, selon les goûts), une multitude d'astuces, conseils et anecdotes sur les produits. Nous avons noué notre tablier et avons embarqué pour un délicieux voyage culinaire en leur compagnie. Soupe coco-citronnelle, Magret de canard au curry rouge, nems à la banane... Bangkok est à portée de casserole !
La recette du Bo Bun par Graziella du blog Made in Cooking
Graziella, talentueuse blogueuse culinaire et lectrice du Journal des Femmes, s'est prêtée au jeu du "pas-à-pas" et nous apprend à réaliser un délicieux Bo bun à la maison. Cette spécialité vietnamienne se compose de vermicelles de riz, de crudités, de nems, de lamelles de boeuf et d'une savoureuse sauce d'assaisonnement.
Le tour du monde en 40 recettes
Les vacances sont encore loin ? Voyagez le temps d'une sélection gourmande aux douces saveurs d'ailleurs. C'est parti !