Tous les articles Recette thaï
Salade Thaï au boeuf
Une recette que j'adore manger au restaurant et que je fais maintenant comme une grande à la maison. Envie d'un plat qui combine fraîcheur et exotisme ? Cette salade thaï au bœuf saura ravir vos papilles avec ses saveurs asiatiques, mêlant tendreté du rumsteak aux notes acidulées du citron vert et arôme délicat de la citronnelle, offrant un parfait équilibre entre le croquant des légumes et douceur des vermicelles de riz. La sauce nuoc-mam apporte une touche d'umami tandis que les herbes fraîches ajoutent du peps à l'ensemble.
Curry de gambas et lait de coco à la thaï
Plongez dans les saveurs exotiques de la cuisine thaïlandaise avec ce délicieux curry de gambas au lait de coco. Cette recette allie la douceur crémeuse du lait à l'épice subtile du curry, relevée par des légumes croquants. Les gambas apportent une touche marine raffinée qui ravira les papilles des amateurs de fruits de mer et est prête en moins de 30 minutes.
Vermicelles de soja et gambas en chaud-froid
Une salade d'inspiration thaï jouant sur le contraste entre chaud et froid. Un plat rapide et léger pour les beaux jours, cette recette de vermicelles de soja et gambas en chaud-froid est un délicieux mélange de textures asiatiques. Le contraste entre les vermicelles froids imprégnés d'une sauce parfumée et les gambas chaudes juste saisies offre une expérience gustative unique.
Salade d'avocat à la mangue et oignon rouge
Une salade fraîche et colorée, aux saveurs asiatiques, prête en un tour de main. Cette salade exotique marie harmonieusement les douces et crémeuses saveurs de l'avocat avec la douceur sucrée de la mangue et le croquant légèrement piquant de l'oignon rouge. L'assaisonnement au citron vert et à l'huile de sésame apporte une touche d'originalité tandis que les graines ajoutent une note subtilement grillée.
Wok de boeuf aux poivrons et riz thaï
La cuisine au wok est souvent synonyme de rapidité, voici une recette pour un repas complet. Du riz, de la viande et des légumes avec une touche de sauce soja pour encore plus de goût. Embarquez pour un voyage culinaire en Asie avec ce délicieux wok de boeuf aux poivrons et riz thaï qui marie habilement les saveurs du boeuf tendre, des poivrons croquants et du riz parfumé.
Soupe Thaï au potiron
Quoi de mieux qu'une bonne petite soupe pour se réchauffer avec ce temps... Elle est délicieuse, même mon petit a tout mangé. Cette recette allie la douceur du potiron à la richesse des épices asiatiques, pour un résultat réconfortant et exotique. Le lait de coco apporte une onctuosité bienvenue, tandis que le curry rouge relève subtilement l'ensemble.
Soupe thaï au poulet et lait de coco
Une soupe simple et très parfumée qui nous emmène directement en Thaïlande à l'heure du dîner. Plongez dans un voyage culinaire vers l'Asie du Sud-Est avec cette délicieuse soupe thaï au poulet et lait de coco, alliant la douceur crémeuse du lait de coco à la fraîcheur des herbes aromatiques pour un parfait équilibre entre saveurs exotiques et réconfort.
Poulet Thaï au lait de coco et citron vert
Découvrez cette recette de Poulet Thaï au lait de coco et citron vert, un plat qui fait voyager les papilles. Ce poulet est sublimé par des épices et herbes fraîches, alliant la douceur crémeuse du lait de coco à la fraîcheur acidulée du citron vert. Facile à préparer, ce plat savoureux ravira vos papilles avec ses saveurs exotiques typiquement thaïlandaises.
Pad Thaï : la recette facile
Cette recette facile de Pad Thaï au poulet est idéale pour un repas rapide et gourmand. Avec des nouilles de riz, du poulet sauté, des œufs et des cacahuètes croquantes, vous obtiendrez un plat savoureux en 30 minutes chrono.