Tous les articles Recette thaï
Nouilles de riz au poulet et à la sauce soja
La recette des nouilles de riz vous fait voyager en Asie avec une préparation simple et exquise. En seulement 20 minutes de cuisson, savourez ces nouilles de riz plates au poulet et à la citronnelle, pleines de parfums et de fraîcheur.
Nems aux légumes : la meilleure recette
Les nems aux légumes sont une alternative légère et savoureuse aux versions à la viande. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, ils se préparent facilement et se dégustent aussi bien en entrée qu'à l'apéritif.
Cuisson de riz avec Cookeo
Réussissez la cuisson de votre riz au Cookeo grâce à cette recette très simple à réaliser. Facile et inratable, ce riz sera idéal pour accompagner tous vos plats. Parfait pour les cuisiniers pressés, il est prêt en un rien de temps.
Papillotes de dorade
Nous partons pour la Thaïlande déguster ces délicieuses papillotes pleines de saveurs épicées. Nous nous sommes régalés, aussi bien les petits que les grands avec une recette estivale et exotique qui ravira vos papilles : les papillotes de dorade aux saveurs asiatiques. Ce plat léger associe la délicatesse de la dorade à une marinade au gingembre, d'ail et citron vert tout en préservant tous les arômes pour un poisson tendre et savoureux....
Salade Thaï au boeuf
Une recette que j'adore manger au restaurant et que je fais maintenant comme une grande à la maison. Envie d'un plat qui combine fraîcheur et exotisme ? Cette salade thaï au bœuf saura ravir vos papilles avec ses saveurs asiatiques, mêlant tendreté du rumsteak aux notes acidulées du citron vert et arôme délicat de la citronnelle, offrant un parfait équilibre entre le croquant des légumes et douceur des vermicelles de riz. La sauce nuoc-mam apporte une touche d'umami tandis que les herbes fraîches ajoutent du peps à l'ensemble.
Curry de gambas et lait de coco à la thaï
Plongez dans les saveurs exotiques de la cuisine thaïlandaise avec ce délicieux curry de gambas au lait de coco. Cette recette allie la douceur crémeuse du lait à l'épice subtile du curry, relevée par des légumes croquants. Les gambas apportent une touche marine raffinée qui ravira les papilles des amateurs de fruits de mer et est prête en moins de 30 minutes.
Vermicelles de soja et gambas en chaud-froid
Une salade d'inspiration thaï jouant sur le contraste entre chaud et froid. Un plat rapide et léger pour les beaux jours, cette recette de vermicelles de soja et gambas en chaud-froid est un délicieux mélange de textures asiatiques. Le contraste entre les vermicelles froids imprégnés d'une sauce parfumée et les gambas chaudes juste saisies offre une expérience gustative unique.
Salade d'avocat à la mangue et oignon rouge
Une salade fraîche et colorée, aux saveurs asiatiques, prête en un tour de main. Cette salade exotique marie harmonieusement les douces et crémeuses saveurs de l'avocat avec la douceur sucrée de la mangue et le croquant légèrement piquant de l'oignon rouge. L'assaisonnement au citron vert et à l'huile de sésame apporte une touche d'originalité tandis que les graines ajoutent une note subtilement grillée.
Wok de boeuf aux poivrons et riz thaï
La cuisine au wok est souvent synonyme de rapidité, voici une recette pour un repas complet. Du riz, de la viande et des légumes avec une touche de sauce soja pour encore plus de goût. Embarquez pour un voyage culinaire en Asie avec ce délicieux wok de boeuf aux poivrons et riz thaï qui marie habilement les saveurs du boeuf tendre, des poivrons croquants et du riz parfumé.