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Recettes chiliennes
Voyagez en Amérique latine depuis votre canapé grâce à nos recettes chiliennes gourmandes. Au menu des réjouissances : empanadas, gambas à l'ananas et poulet à la sauce cajou.
Comment cuire des haricots rouges ?
Riches en fibres, en fer, en sels minéraux et en protéines, non gras, nourrissants et économiques, les haricots rouges sont vraiment des haricots magiques. Voici comment cuire cette légumineuse qui change des lentilles et des pois chiches.
Vin chilien : décryptage
Si le Chili est principalement connu pour être l'un des pays les plus européanisé d'Amérique latine et pour l'Ile de Pâques et ses grandes statues en pierre caractéristiques, sa terre regorge de trésors dont d'excellents vins.