Tous les articles Recette familiale
Lemon curd toute simple
Réalisez cette crème de citron permettant la réalisation de nombreux desserts...
Mousse au citron facile
Ultra facile et excessivement rapide à faire, cette mousse, qui se décline en 2 versions (aérienne ou glacée), fera le bonheur de vos papilles! Une mousse facile, prête en 10 min avec seulement 3 ingrédients!
choux craquelin au praliné façon Paris-Brest
Savourez ces choux craquelin au praliné façon Paris-Brest. Sans grande surprise, ces petits choux sont divins. Leur petite taille permet de les croquer plus rapidement (et en plus grande quantité ?) ce qui ajoute encore plus de plaisir à la dégustation !
Ramequins Banoffee ou déclinaison Fraisoffee
Composées d'une couche de crème chocolat-bananes ou chocolat-fraises-pommes, d'une couche de toffee caramel et d'une couche de biscuits + rondelles de bananes ou fraises, ces crèmes ont de quoi vous faire fondre !
Mille-feuille à la fleur d'oranger : la recette facile
Vous pouvez varier les parfums de la crème (chocolat, vanille, noix de coco, rhum, citron etc...)
Mille-feuille brioche
Le mille-feuille est une pâtisserie que j'affectionne tout particulièrement, je vous propose aujourd'hui ma version du mille-feuille, ici ne cherchez pas le croquant, il a laissé place au moelleux et à la douceur de la brioche.
Mille-feuille mousse pralinoise et pommes caramelisées
Une variante du mille-feuille traditionnel plus légère mais néanmoins aussi gourmande!!
Millefeuille de fruits rouges, crème diplomate à la crème de Bresse
Une recette de Davy Tissot, La Villa Florentine Photo ©Fred Durantet photographe
Millefeuilles à la vanille
Un grand classique, un peu délicat à réaliser, mais c'est tellement meilleur quand il est tout frais, feuilletage croustillant au bon goût de beurre, légèrement caramélisé, et crème à la vanille ultra onctueuse... Personne n'y résiste. Lancez-vous, vous ne le regretterez pas.