Tous les articles Recette familiale
Crèmes au chocolat à la patate douce (sans gluten, sans lait, sans œufs)
Vous êtes en quête d'un dessert savoureux qui convient aux régimes sans gluten, sans produits laitiers et sans œufs ? Patates douces, chocolat, crème, il n'en faut pas plus pour cette délicieuse crème sans gluten, sans lait, sans œufs. Très peu sucrée, elle a une texture très agréable en bouche. Mariant le réconfort de la patate douce avec l'intensité du chocolat noir, ce dessert étonnant saura séduire vos papilles. Un vrai plaisir chocolaté pour finir un délicieux repas.
Muffins de Saint-Valentin au chocolat en cupcakes
Découvrez la recette des Muffins de Saint-Valentin au chocolat en cupcake, spécialement conçue pour les amateurs de chocolat ! Ces muffins, idéaux pour fêter la fête des amoureux avec gourmandise, ont une base moelleuse au cacao et un glaçage crémeux au mascarpone. Avec une décoration romantique en pâte à sucre, ils séduiront les papilles de votre partenaire. Faciles à réaliser, ces petits gâteaux apporteront une touche sucrée et originale à votre soirée intime. Ce gâteau chocolaté hyper moelleux et son glaçage au chocolat et mascarpone va faire tourner les têtes des amoureux.
Tarte aux oignons doux
Savourez cette délicieuse tarte aux oignons doux, une version revisitée d'un grand classique de la cuisine française. Une recette toute simple à faire avec les oignons doux de saison. Facile à préparer, elle régalera vos papilles avec sa pâte feuilletée croustillante et ses oignons blancs fondants en garniture. Convient très bien aux végétariens, à ceux qui sont au régime sans sel et à tous ceux qui veulent varier leur consommation de légumes. Le gruyère râpé ajoute une note gourmande, tandis que la crème fraîche ou sauce soja pour gratin rehausse les saveurs.
Ravioles Maison Jambon Fromage
Si vous cherchez un plat réconfortant fait maison, ces ravioles au jambon et fromage sont idéales pour un repas en famille ou entre amis. Une recette parfaite pour la préparation d'un déjeuner à 4 mains ! Voici la recette qui coupera court à nos idées reçues : des pâtes maison ? Dans ma petite cuisine ? Oui, c'est possible !! Faciles à préparer avec des ingrédients simples, elles combinent le croquant de la pâte fraîche à la douceur d'une farce savoureuse. Le défi a été réalisé à 4 mains :-).
Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème
Mon fromage du moment c'est le Reblochon ! Je pense que vous l'aurez compris ! J'avais envie de l'utiliser avec des pommes de terre farcies,... un délice ! Aspirant à un plat réconfortant qui allie saveurs du terroir et onctuosité, j'ai choisi cette préparation. Et pour en faire un plat un peu plus complet, je les ai accompagnées de champignons à la crème ! Une combinaison parfaite entre le fondant du fromage, le croquant du lard et la douceur des pommes de terre, rehaussée par une délicate sauce aux champignons.
Lasagnes à la bolognaise inratables
Découvrez cette recette de Lasagnes à la bolognaise inratables. Les lasagnes à la bolognaise représentent un incontournable de la cuisine italienne, apprécié partout pour leur goût réconfortant. Ces lasagnes feront le régal de vos invités dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Cette recette facile vous aidera à concocter un plat copieux et délicieux, idéal pour partager en famille ou avec des amis. Sa préparation est longue mais pas compliquée. Avec ses couches tendres de pâtes, sa sauce savoureuse riche et une béchamel crémeuse parfaite, ce met plaira aux petits comme aux grands gourmets.
Salade de lentilles aux lardons, haricots et mozzarella : la recette facile
Découvrez cette recette de Salade de lentilles aux lardons, haricots et mozzarella. Si vous cherchez un plat complet, savoureux et facile à préparer, cette salade est parfaite pour vous. Composée d'ingrédients simples mais variés, elle offre un délicieux mélange de textures et saveurs. Les lentilles apportent du croquant, les lardons une touche fumée, tandis que les haricots ajoutent de la fraîcheur; la mozzarella apporte une note crémeuse. Malgré la base de lentilles, cette salade appelle l'été ! N'hésitez pas à la déguster en entrée ou plat principal.
Gâteau magique aux pommes caramélisées
Découvrez une savoureuse recette automnale qui éveillera vos papilles : le gâteau magique aux pommes caramélisées. Ce dessert étonnant est complètement magique, composé de trois couches bien distinctes à partir d'une seule préparation ! La base moelleuse, le centre crémeux et la fine couche de génoise sur le dessus s'harmonisent à merveille. Et pour plus de gourmandises, on y rajoute des pommes caramélisées ! Un résultat gourmand qui émerveillera vos sens.
Infusion chaude ou glacée citron curcuma et gingembre
Savourez cette infusion chaude ou glacée citron curcuma et gingembre. Une boisson tonique à consommer fraîche en été pour se désaltérer ou chaude en hiver ou au petit déjeuner, inspirée de Anya Kassof. Combinant les bienfaits du curcuma, du gingembre et du citron, elle offre une explosion de goût tout en étant bonne pour votre santé. Simple à préparer, cette boisson faite maison est parfaite pour vous rafraîchir en été ou pour vous réchauffer pendant l'hiver.