Tous les articles Recette familiale
Tarte tatin classique
Recette proposée de mon amie Xavier, c'est pourquoi je l'appelle aussi la tarte Xavier ! Elle est très facile à faire.
Tartine lardons/légumes au curry
Plat rapide pour un dimanche soir avec des restes du week-end !
Tartines Tex-Mex
Découvrez cette recette de Tartines Tex-Mex. J'avais un reste de sauce bolognaise et une folle envie de croquer dans une bonne baguette (des fois, on a des envies qu'on ne peut pas expliquer). Le tout assemblé donne un bon petit repas sans prise de tête.
Wrap poulet concombre laitue iceberg et mayonnaise au curry
Et avec les tortillas on fait quoi ?! Et bien on fait des wraps au poulet, avec une sauce mayonnaise relevée, le croquant du concombre et de la laitue iceberg. Un repas de fête pour mes enfants, facile à faire et assez rapide.
Wraps de sarrasin fromage aux noix et jambon de Parme
Envie de partir avec un panier et une jolie nappe pour pique-niquer ? Pour changer des salades ou des sandwichs, je vous propose des wraps confectionnés avec des galettes de sarrasin, du fromage aux noix, du jambon de parme, de la laitue et des oeufs durs. Très faciles à faire, j'ai cuit mes galettes moi-même mais rien ne vous empêche de les acheter toutes faites, cela ira encore plus vite !
Wraps poulet fumé, fromage frais, moutarde et tomate
Plat qui fait l'unanimité et surtout plat express !
Tarte aux poires et mascarpone
Dégustez cette tarte aux poires et mascarpone. Super moelleuse et goûteuse !
Gazpacho Alvalle et sa tarte tomates cerises-tapenade-pignons
Mon Gazpacho Alvalle, je l'aime parce qu'il est encore meilleur que celui de ma maman (elle m'arrache les yeux si elle voit ça...). Mais il y a une chose que ma mère réussit mieux que tout le monde, c'est sa tarte tomates cerises-tapenade-pignons. Du coup, j'ai tranché, je sers du Gazpacho Alvalle dans des pots de confiture pour la déco et je l'accompagne de la tarte de ma maman pour la saveur ; et le tour est joué.
Ma tarte croustillante à la fraise
Si vous aimez les pâtes et les gâteaux croustillants, ne ratez pas cette recette :) J'ai deux astuces à vous proposer. La première est de rajouter un peu d'huile dans la pâte. La deuxième est de badigeonner votre fond de tarte de blanc d'œuf avant la cuisson. Votre tarte restera croustillante et intacte même après une nuit au réfrigérateur ;)