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Cocktail de Noël : quel alcool et quelle boisson choisir ?
Pour ce Noël, choisissez l'originalité en servant des cocktails de fêtes originaux. Que vous les aimiez avec ou sans alcool, à base de champagne ou de rhum, nous vous dévoilons notre sélection de ces boissons chaudes ou froides.
Le genmaicha : un thé vert aux nombreux bienfaits
Le genmaicha est un délicieux mélange de thé vert et de riz brun soufflé. Cette boisson est une bonne alternative au café ou autres thé vert souvent plus amer et plus fort en théine.
120 recettes de cocktails avec et sans alcool
Sirotez et partagez nos savoureuses recettes de cocktails ! Avec ou sans alcool, la fête est plus folle !
38 recettes de cocktails sans alcool
Envie de profiter de l'apéritif sans pour autant consommer d'alcool ? Frais, gourmands et festifs à la fois, les cocktails sans alcool sont l'option parfaite.
Les recettes de cocktails de Cyril Lignac
Pour changer des habituels apéritifs, rien de mieux que de tester ces deux recettes de cocktails de Cyril Lignac. Le chef nous explique comment préparer un Bellini au champagne ainsi qu'un Oh La La, un cocktail servi dans son restaurant.
42 recettes de cocktails d'été
Un soleil chatoyant, un ciel bleu immaculé, des terrasses et bien sûr des cocktails. Plus de doute, l'été a pointé le bout de son nez ! Pour se désaltérer et se faire plaisir (avec modération), voici une sélection de breuvages grisants.
"Cocktail pairing" ou comment faire des accords mets et cocktails
Et si pour une fois, on mettait de côté la bouteille de vin et on dégustait nos entrées, plats et dessert avec des cocktails maison. Là est tout l'enjeu du cocktail pairing. La rédaction a testé et apprécié l'expérience. Explications et suggestions de recettes pour faire des accords mets et cocktails.
Fruits et vins: apprenez à les marier Vol. II
J’ai récemment expliqué dans cette rubrique comment marier les vins avec les pommes, les poires, les fruits rouges et les agrumes. Aujourd'hui, je vous propose de faire le tour de la question en abordant l’épineux dossier des fruits exotiques.
Femmes de Vins
Où sont les femmes ? On me dit dans mon oreillette qu’elles seraient 30 % à exercer le métier de viticultrices. Chez Wine Republik, on s’est dit qu’il était temps de vanter leur talentueux savoir-faire.