Tous les articles Dessert
Gâteau aux clémentines ultra moelleux en seulement 3 étapes - succès garanti
Envie d'un dessert parfumé et facile à préparer ? Ce gâteau aux clémentines à préparer en seulement 3 étapes, le tout, en 30 minutes va vous combler ! Cette recette apportera une note de fraîcheur pour terminer le repas. C'est un dessert moelleux et fruité, idéal pour un moment de plaisir partagé.
Foie gras, huîtres, saumon fumé : voici l'ordre dans lequel vous devriez servir ces mets de Noël selon un Chef cuisinier
Vous vous êtes sûrement déjà posé la question : faut-il servir le foie gras avant ou après le saumon fumé lors de votre apéritif de Noël ? Un Chef issu de la haute gastronomie a tranché et voici sa réponse.
Connaissez vous la pompe à huile ? Voici la recette traditionnelle venue de Provence
Qui dit Fêtes dit aussi traditions. Découvrez une recette gourmande de dessert traditionnel provençale qui fera voyager les papilles de vos invités.
Bûche de Noël maison : suivez les conseils d'un Chef pâtissier de renommée mondiale
Cette année, vous avez décidé de réaliser votre bûche de Noël vous-même. Et devinez quoi ? Cela tombe bien car nous avons rencontré un Chef d'excellence à la renommée internationale, Hugues Pouget, qui nous a livré ses conseils avisés. Suivez le guide.
Bûche de Noël : l'erreur que l'on fait tous en préparant le biscuit roulé
Un biscuit roulé qui dessèche, cuit de façon complètement inégale, ou pire, qui se casse ? Voici l'erreur commune qui vous fait passer à côté de votre bûche de Noël.
Sandra Ornelas : pâtissière mais aussi chocolatière de talent
Sandra Ornelas était l'une des cheffes pâtissières invitées de la saison 12 du Meilleur Pâtissier. Quel est son parcours ? Où travaille-t-elle ? Réponses.
3 idées-recettes géniales pour recycler les écorces de clémentines en cuisine
Ne jetez plus vos écorces de clémentines ! Riches en huile essentielle, les écorces sont une véritable bombe gustative. Voici 3 idées épatantes pour sublimer vos pelures de clémentines en cuisine.
Pavlova couronne de Noël : épatez vos invités avec cette recette de dessert de Noël bluffant - c'est facile à préparer
Ah, Noël... S'il y a un moment où l'on aime avoir des étoiles dans les yeux, c'est celui-ci ! Pourquoi ne pas concocter un dessert qui éblouira vos convives pour le réveillon ?
Contrairement à ce que l'on pense, il vaut mieux éviter ce dessert après une raclette
Sortez votre appareil à raclette du placard, l'heure du festin réconfortant a sonné ! Savourez ce moment convivial, mais attention : un dessert peut chambouler votre digestion. Découvrez celui qui ne fait vraiment pas bon ménage avec la raclette.