Plat original au fromageRecettes préférées

Petits roulés lard et pruneaux et mini Pavé d'Affinois Original avec sa petite salade de roquette

Galettes craquantes à l'emmental

Panier de parmesan

Fromage maison façon crottin (lait de vache)

Feuilletés au cantal

Chèvre frais maison

Fromage de chèvre frais

Nouveauté

Croustillant de munster

Nouveauté

Börek au fromage

Nouveauté

Paneer (fromage indien)

Nouveauté

Madeleines au Mâconnais

Nouveauté

Découvrez ces Gnudi à la ricotta et épinard. En dialecte toscan " Gnudi " signifie "nus" car c'est la farce sans la pâte. Les Gnudi sont les ancêtres des ravioli d'aujourd'hui.

Nouveauté

Savourez ce Petit fromage de chèvre frais parfumé à l'hysope. A travers cette entrée, je vous propose de découvrir l'hysope, plante aromatique aux parfums frais d'une très grande richesse.Elle est très facile à utiliser en cuisine.

Nouveauté

Galette de polenta au reblochon et jambon de Bayonne

Nouveauté

coulommiers farci aux mendiants, aux saveurs du Québec

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