Filet de sole

On déniche une recette pour cuisiner son filet de sole, et on savoure au maximum ce poisson de qualité. On sort le couteau et on le prépare façon meunière, à la poêle, au four, avec une bonne sauce ou en mode bonne femme. Champignons, terrine, aux crevettes, choucroute… Bon appétit !

Filet de sole : Meilleures recettes

Filets de sole au pamplemousse
Filets de sole, sauce crémeuse à l'échalote, estragon et moutarde à l'ancienne
Filet de limande sole, patates douces et crème cardamome
Rôti de poisson
Filets de sole au gingembre
Filets de sole à l'aigre-douce
Filets de sole aux patates douces
Filet de sole sauce suprême

Filet de sole : Nouveautés

Filet de sole, pommes de terre croustillantes avec sa crème au beurre et safran
Gratin de limande, sabayon crémeux
Filets de sole en vinaigrette de noisettes
Filets de sole au beurre de sauge et crevettes grises
Filets de sole à l'aneth
Filet de sole grillé au paksoï et shiitakés frais

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