Banderillas

5 / 5  basé sur 2 avis

Un classique dont on peut varier à l'infini la composition (anchois, petis oignons, poivrons marinés, grains de raisin...)

Ingrédients

  • 200 g de fromage (Ossau Iraty)
  • une boîte d'olives noires dénoyautées
  • une boîte d'olives vertes farcies
  • une boîte de tomates séchées
  • Des piques "cure-dents"

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Découper le fromage en dés.
  2. 2 Découper des petits morceaux de tomate.
  3. Pour finir
    Enfiler les morceaux sur les piques en alternant : tomate, fromage, olive, fromage, tomate.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler monique_g57 - 27 août 2010
Excellent

Facile
Tout le monde a apprécié. Facile à réaliser.
Ma suggestion : Je les présente piqués sur des demi pamplemousses évidés et bourrés de papier, celà plait beaucoup!

Signaler Charline - 27 janvier 2007
Excellent

Ca change
Fait à Noël et Nouvel An, elles ont eu un grand succès. Tout le monde a trouveé ces brochettes originales.

Signaler misspralbon -  3 mars 2017

chez moi on les fait aussi avec une olive verte, un petit oignon blanc au vinaigre et un anchois à l'huile d'olive

Signaler Michele - 25 juin 2009

Bravo !
Bonne idée, sympa pour une mise en bouche ! Jolies couleur du pays basque !