Brochettes apéritives au jambon, tomate et fromage

4 / 5  basé sur 12 avis

Ces brochettes sont autant à leur place sur un buffet qu'à un barbecue entre copains. Effet garanti.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Découper les blocs de jambon et le fromage en cubes d'1 cm de côté.
  2. 2 Laver les tomates cerises.
  3. 3 Monter les brochettes en alternant 5 ingrédients environ.
  4. Pour finir
    Les superposer comme sur la photo pour un barbecue ou les piquer sur une pastèque pour un beau buffet.

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Vos avis

  basé sur 12 avis )
Signaler Sabryna -  7 novembre 2009
Très bien

Idées géniales
Très bien en accompagnement de sauces à inventer : yaourt, crevettes, mayonnaise citronnée, etc. Melon, jambon de bayonne, tomates cerises et mozzarella. Excellent, c'est ma version !

Signaler Marion - 22 mai 2009
Très bien

Avec des objets en polystyrène
Ça plaît à tout le monde, petits et grands, et je l'accompagne de petites sauces type guacamole, sardinade, sauce au yaourt...
Ma suggestion : À force d'utiliser des pamplemousses ou des pastèques, j'ai investi dans un cône ainsi qu'une boule en polystyrène (valeur des deux, moins de 16 euros), c'est très sympa et réutilisable à l'infini car utilisé recouvert d'une feuille d'aluminium.

Signaler Marjorie - 20 mai 2009
Très bien

Simple
Une recette simple qui plaît à tout le monde (sauf exceptions).
Ma suggestion : J'ai saupoudré les boules de mozzarella de curry et de paprika.

Signaler Steve -  7 janvier 2010
Excellent

Très frais
Les apéritifs sont souvent trop lourds, avec ces petites brochettes, fraîcheur et légèreté assurées.
Ma suggestion : On peut mettre différentes sortes de fromages : gouda, mimolette... et de légumes concombre, carottes...

Signaler Mélanie -  3 novembre 2008
Excellent

Génial
C'est très simple à réaliser et la présentation ravit les yeux et, le goût, les papilles.
Ma suggestion : Je les pique sur des grosses pommes de terres ou des courges, selon la saison, c'est très joli.