5/5 1 avis

Lait de poule au chocolat

Name: Lait de poule au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de chocolat (50%); 75 cl de lait entier; 250 g de crème fraîche; 8 jaunes d'oeufs

Par Bernard92

Noter (1)

Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

250 g de chocolat (50%)
75 cl de lait entier
250 g de crème fraîche
8 jaunes d'oeufs

Calories

/ personne

210 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
3 mn
8 mn

Préparation

Temps total 8 mn

Préparation 5 mn

Cuisson 3 mn

Mélanger lait et crème et faire bouillir. Retirer du feu et ajouter le chocolat haché. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Dans une terrine, fouetter les jaunes d'oeufs. Ajouter le chocolat petit à petit. Verser dans la chocolatière. Servir très chaud.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Lait de poule au chocolat

Par Bernard92

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis