Cocktail Saveurs d’antan

Une recette de Stéphane Ginouves extraite de l’ouvrage "Les Meilleurs Cocktails des Meilleurs Ouvriers de France Barmen" aux Éditions GLD.

Ingrédients

  • 1,5 cl de sirop de fraise bonbon
  • 2 cl de purée de pêche blanche
  • 2 cl de liqueur Felernum Golden
  • 6 cl de Champagne blanc brut

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger le sirop de fraise bonbon, la purée de pêche et la liqueur felernum golden dans le shaker. Verser dans un verre à vin avec 5 glaçons et compléter de champagne.
  2. 2 Décoration : fraise et fleur comestible.
C'est terminé
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