Champagne du Caucase

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de graines de kéfir
  • 1/2 citron
  • 2 figues sèches rincées
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 litre d'eau de source

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 0 mn
  • 15 mn
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Préparation

  1. Pour finir
    Mettre tous les ingrédients dans un bocal fermé mais non étanche. Garder à température de la cuisine. La boisson est prête quand les figues remontent à la surface. Filtrer dans une bouteille de limonade et mettre au frais.
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