La recette de brownie aux cacahuètes de Philippe Etchebest

Amateurs de chocolat, à vos fourneaux ! Ce mercredi, Philippe Etchebest nous partage sur sa chaîne YouTube sa délicieuse recette de brownie aux cacahuètes.

La recette de brownie aux cacahuètes de Philippe Etchebest
© Karolina Grabowska - Pexels

Après la charlotte aux pommes et la tortilla, Philippe Etchebest nous propose sur sa chaîne YouTube Mentor, une recette de brownie aux cacahuètes. Rapide, peu cher, et composé d'ingrédients que l'on trouve partout : ce gâteau risque de devenir votre dessert favori !

Les ingrédients de la recette de la charlotte aux pommes de Philippe Etchebest

La recette de brownie aux cacahuètes de Philippe Etchebest est prévue pour 6 personnes. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 250 g de chocolat noir à 52 %
  • 140 g de beurre
  • 120 g de cacahuètes (ou des amandes, des noisettes, des noix de macadamia…)
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine
  • 30 g de cacao en poudre non sucré

Vous pouvez aussi ajouter du sucre glace à parsemer sur le gâteau, une fois celui-ci terminé.

Les étapes de la recette de la charlotte aux pommes de Philippe Etchebest

Comptez 20-25 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Voici les étapes à suivre :

Vous n'avez plus qu'à le déguster ! "Tiède c'est encore meilleur", conclut le chef.