Magazine cuisine : Actualités
Les Menus de Légende : Mumm lance la Machine à goûter le temps
Amie des cordons bleus, la marque au Cordon rouge a lancé à Paris la 7e édition de ses Menus de Légende. Le Journal des Femmes a eu le plaisir de s'attabler à ce rendez-vous des gastronomes placé sous le signe de la Machine à goûter le temps.
Concours cuisine mai : gagnez 2 Griddler Pro GR50E de Cuisinart
En mai, déposez vos recettes pour tenter de gagner l'un des 2 Griddler Pro GR50E de Cuisinart d'une valeur unitaire de 229,90 €.
Concours Sushi Shop : gagnez des box Los Angeles Carl & Kraig
Du 1er au 18 avril, Le Journal des Femmes s'associe à Sushi Shop pour tenter de vous faire gagner 5 box Los Angeles signées Carl & Kraig. Ce n'est pas un poisson d'avril, promis !
Concours cuisine avril : gagnez 5 Snack Collection de Tefal
En avril, déposez vos recettes et gagnez l'un des 5 Snack Collection d'une valeur de 74,99 €, fourni avec un jeu de plaques Mini Bouchées (19,99 €) et un jeu de plaques Gaufrettes (19,99 €).
Le California Grill dévoile sa carte printanière
Et si on célébrait le retour du Printemps à Disneyland Paris ? Grâce aux décors fleuris et au nouveau menu aux saveurs printanières du restaurant California Grill du Disneyland Hôtel, le parc nous fait vivre un printemps d’exception.
Jérémy Moscovici et Jean-Baptiste Ascione à cœur ouvert
Après nous avoir fait vibrer dans la 6e saison de Top Chef, Jérémy Moscovici et Jean-Baptiste Ascione se sont associés et travaillent ensemble dans les cuisines de l’hôtel Kube à Paris. C’est dans ce lieu design que nous les avons rencontrés. Ils sont revenus sur leur rencontre, leur parcours et leur amitié solide née pendant le tournage de l’émission.
Les chefs dévoilent leurs péchés mignons
Tout, tout, tout, vous saurez tout sur les envies les plus inavouables, les plus surprenantes, les plus folles, des chefs. Lundi 16 mars prochain, plusieurs chefs dévoilent leurs péchés mignons au cours d’une soirée... croustillante !
Action contre la Faim : opération Je déj', je donne
Jusque fin mars, l'ONG Action Contre la Faim collecte les titres restaurant périmés à travers son opération "Je déj', je donne". A vot' bon coeur Messieurs-Dames.
Les Filles à Fromages saison 2 : va y'avoir du sport
Pour la seconde exposition des Filles à Fromages, il y a du niveau, du haut niveau même. Sa fondatrice-ambassadrice Mounia Briya a réuni 18 championnes posant avec leur fromage favori. Leur performance est à découvrir à la Milk Factory du 13 mars au 20 avril 2015.
Brice Morvent : "La cuisine n'est pas un milieu de tendres"
Début février, l'ex Top Chef était intronisé par l'Académie Culinaire de France. Une reconnaissance - méritée - de la profession qui lui a donné des ailes. C'est d'Australie où il s'est envolé pour découvrir de nouvelles saveurs que le chef a partagé sa joie, sa vision de la gastronomie française et ses projets.
Rencontre avec Jo-Wilfried Tsonga, nouvel ambassadeur de la marque Capri-Sun
La marque de boissons vitaminées Capri-Sun a dévoilé les nouveaux parfums de sa gamme de produits, ainsi que son nouvel ambassadeur à la "trop cool" attitude : Jo-Wilfried Tsonga. Nous avons rencontré le tennisman préféré des français à cette occasion.
Richard Sève, décoré des insignes de Chevalier de l’Ordre National du Mérite par Pierre Hermé
Le maître chocolatier Richard Sève s’est vu décorer des insignes de Chevalier de l’Ordre National du Mérite. Une récompense qui vient souligner un parcours irréprochable du co-fondateur de la maison Sève, à mi chemin entre innovation et tradition.
Goût de France/Good France : la gastronomie française à l’honneur le 19 mars 2015
Le 19 mars 2015 se déroulera l’opération Goût de France/Good France au cours de laquelle, plus de 1500 chefs du monde mettront à l’honneur le patrimoine culinaire français. Lumière sur cet événement culturel et gastronomique.
Fast and Food Week : la street food à l’honneur
Vous ne résistez pas aux burgers, hot-dogs, pizza et autres bagels ? Participez à la Fast and Food Week qui mettra la street food à l’honneur, du 2 au 8 mars prochain.
Quand les stars font la pub pour des marques alimentaires
Ils apparaissent souvent dans les magazines people, sont les héros de films à succès, des légendes de la chanson et/ou des sportifs émérites... Les people n'hésitent pas à se mettre en scène pour défendre des produits qui leur plaisent. Découvrez ceux qui ont prêté leur image à une marque alimentaire.
Insta'chef : dans l'intimité des chefs
Jean Imbert bras dessus bras dessous avec Robert DeNiro, Norbert Tarayre qui nous envoie des bisous de son lieu de vacances, Alain Passard qui nous met l'eau à la bouche chaque jour avec des photos de ses plats... De plus en plus de chefs partagent les coulisses de leur cuisine ou leur intimité sur les réseaux sociaux. Morceaux choisis par la rédac'.
Le Festival Omnivore fête ses 10 ans
Le Festival Omnivore s’est imposé depuis 10 ans comme un révélateur de jeunes cuisiniers devenus grands. Pour célébrer cet anniversaire comme il se doit, 100 invités de marque se succèderont à la Maison de la Mutualité à Paris, du 8 au 10 mars prochain, pour une édition d’exception. Demandez le programme !
Jeanne B. : "Manger sans gluten ne rime pas avec frustration"
Ne lui dites pas que le régime sans gluten est un régime et qu'il rime avec privation : dans son ouvrage "Zéro gluten, la cuisine de Jeanne B." publié aux Editions de La Martinière, Jeanne B., malade coeliaque, a mis tout son savoir-faire de styliste et photographe pour nous livrer 80 recettes aussi originales que savoureuses. Elle nous raconte la naissance de ce carnet de recettes, à consommer sans modération.