Recettes au fromage de brebis : tarte, quiche, pâtes, gratin

Qu'il soit corse ou basque, le fromage au lait de brebis se plaît dans nos tartes, quiches, pâtes, gratins au four et même plats de viande. Testez nos recettes !

Recettes au fromage de brebis : tarte, quiche, pâtes, gratin

Le fromage de brebis se savoure aussi bien en plateau que dans des préparations culinaires. Frais, tomme, fromage blanc... Les recettes pour apprécier ces spécialités à base de lait de brebis ne manquent pas. Le fromage de brebis se déguste dans une tarte, une quiche ou un gratin au four, permet de réaliser des sauces pour les pâtes ou accompagne un plat de viande en se glissant dans des tagliatelles de courgettes. Découvrez nos recettes à base de fromage de brebis corse, basque ou d'ailleurs.

Les recettes au fromage de brebis les plus populaires

A l'heure du déjeuner, confectionnez une simplissime et savoureuse tarte aux épinards et à la brousse de brebis ! Pour épater vos convives, sortez un gratin de courgettes et fromage de brebis, après la dégustation des poivrons farcis au fromage. Enfin, apportez du fondant et de l'onctuosité à vos pâtes, avec une sauce au fromage de brebis.  

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