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NERGI®, le mini kiwi qui a tout d'un grand
Peu avant la récolte, la rédaction s'est rendu à 45 minutes de Bayonne dans un verger de kiwis NERGI®. Kézako ? C'est une variété de mini kiwis, aussi grosse qu'une tomate cerise. De plus en plus présents sur les étals de nos supermarchés, on a voulu en savoir un plus.
25 astuces pour alléger vos assiettes
Limiter le sucre et le gras, oui mais vous ne savez pas comment. Poêle antiadhésive, glaçons dans un mijoté, cacao à la place de chocolat... Voici des conseils et alternatives pour rendre vos repas plus légers mais toujours aussi bons.
Concours : en octobre, gagnez 3 Théières Sencha de Riviera & Bar
En octobre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 3 Théières Sencha de Riviera & Bar d'une valeur unitaire de 199,99 euros.
METRO, bien plus qu'un grossiste
Il y a presque 50 ans, à Villeneuve-la-Garenne plus précisément, METRO ouvrait ses portes afin de proposer son service d'accompagnement quotidien auprès des restaurateurs et professionnels indépendants. Grand supermarché pour les pros ? La rédaction est allée sur le site de Nanterre pour découvrir les différents services, certains parfois méconnus, que propose ce marché de gros.
On parle végétarien, végétalien et vegan sur Sud Radio
Végétarien, végétalien, vegan, flexitarien… Difficile aujourd'hui de s'y retrouver parmi ces différentes terminologies. La rédaction a été invitée dans l'émission " Place du Marché " de Sud Radio afin de discuter de ce sujet et présenter ses recettes classiques de cuisine en version veggie et vegan.
Les coups de cœur food de la rédaction
Chaque mois, la rédaction teste des produits et vous dévoilent ceux qui ont le plus titiller leurs papilles. Envie de découvrir des nouveautés ? Sortez la liste de course et prenez note.
Voici à quoi pourrait ressembler un restaurant dans le futur
Comme dans tous les domaines, la restauration va beaucoup évoluer dans le futur. Tablettes, robots, fermes hydroponiques, découvrez ce qui nous attend (peut-être) dans quelques années.
Ces façons étonnantes de cuisiner des aliments
Cuire un poisson au lave-vaisselle, griller un sandwich avec un fer à repasser, il fallait y penser... On a déniché pour vous les idées les plus folles pour cuisiner des aliments autrement. Florilège.
Concours : en septembre, gagnez 3 Senseo Switch Titanium
En septembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 3 Senseo Switch Titanium d'une valeur unitaire de 150 euros.