Tous les articles Recette printemps
Compote de rhubarbe saveur vanille : la recette facile
Découvrez cette recette de compote de rhubarbe saveur vanille. Cette recette facile est fondante à souhait, on peut la préparer en avance pour un dessert express.
Navarin d'agneau traditionnel
Découvrez la recette du navarin d'agneau traditionnel. Ce plat français que tout le monde aime met à l'honneur les légumes nouveaux, mais vous pouvez choisir ceux que vous souhaitez.
Parmigiana d'aubergines
Découvrez la recette de la parmigiana d'aubergines. D'origine sicilienne, cette recette fera manger les aubergines même aux plus récalcitrants !
Artichaut violet à la poêle à l'italienne
Découvrez la recette des artichauts violets à la poêle à l'italienne. L'artichaut violet se sert traditionnellement en Italie en antipasti (en entrée) simplement cuit à la poêle. On adore cette recette simple et facile à réaliser qui régale tout le monde.
Bugnes lyonnaises traditionnelles : la recette facile
Découvrez la recette des bugnes lyonnaises traditionnelles. Cette recette facile qu'on prépare à Lyon, pour la chandeleur est une tradition très gourmande. Il existe des variante toutes aussi délicieuses les unes que les autres.
Tarte couronne aux légumes de printemps
Une tarte couronne aux légumes de printemps, dressées sur table elle est du plus bel effet. Ce façonnage en couronne, que ce soit en version salée ou sucrée est toujours apprécié.
Poêlée de pousses de soja (haricots mungo)
Un accompagnement rapide et très bon qui peut se faire aussi bien avec du soja frais qu'en bocal ! Les haricots mungo peuvent être intégrés dans des salades, mais aussi dans des recettes indiennes comme le curry, par exemple. Ici, c'est une poêlée asiatique de pousses de haricots mungo (recette chaude).
Tarte aux légumes de saison
Idéale pour cuisiner tous les légumes frais de saison et faire le plein de vitamines, cette tarte aux légumes originale est digne des grands chefs. N'hésitez pas à y ajouter un peu de mozzarella ou de chèvre, surtout pour accompagner les légumes du soleil. C'est vraiment facile et rapide !
Velouté aux fanes de radis : la recette facile
Anti-gaspillage et pleine de goût, cette soupe aux fanes de radis transforme des fanes souvent jetées en un velouté maison facile, économique et réconfortant. Une recette simple pour cuisiner les fanes de radis sans gaspillage.