Tous les articles Recette printemps
Pommes de terre grenaille au Airfryer
Les pommes de terre grenaille sont des pommes de terre nouvelles de moins de 35 mm. Voici une recette de pommes de terre grenaille au Airfryer facile et rapide à préparer.
Riz au Airfryer
Voici une recette de riz au Airfryer, facile à préparer, avec des légumes, et à partager en famille ou entre amis.
Risotto aux asperges et morilles
Pour un plat hors du commun et de saison, qui met en valeur les produits printaniers : un Risotto aux Asperges et Morilles. Ce plat est raffiné et savoureux, parfait pour impressionner vos invités.
Damiers d'asperges
Cette mosaïque façon sushi a le vent en poupe, plus souvent avec des poireaux. Comme c'est la saison, j'ai opté pour un panachage d'asperges vertes et blanches. Nappez-la d'une délicieuse émulsion au pomelo, tout à fait inattendue. Par-dessus le marché, votre ligne ne souffrira nullement de cette entrée.
Salade fraîcheur concombre et fraises
Quand arrive le temps des salades et des crudités, envie de fraîcheur, de couleurs et de vitamines. Découvrez comment relooker une simple salade de concombre et lui donner un petit twist printanier en lui ajoutant des fraises. Vous pourrez amener cette salade au bureau, ou pourquoi pas en pique nique. Pensez y également pour vos buffets de l'été...
Tarte à la tomate façon Laurent Mariotte
Découvrez cette recette de tarte à la tomate ultra-gourmande. Un peu de moutarde, quelques oignons rouges et de la chapelure pour le côté croquant, difficile d'y résister !
Asperges façon Laurent Mariotte
Découvrez cette recette d'asperges grillées. Stars du printemps, ces dernières sont cuisinées avec de la faisselle de chèvre et de la crème d'olive pour une entrée gourmande. Un délice !
Artichauts farcis à l'italienne
Artichauts farcis, frits, puis mijotés en sauce tomate. Comment servir 7 personnes avec 5 artichauts. Ma Maman, nous servait cela avec des gnocchis maison.
Focaccia aux tomates cerises façon Laurent Mariotte
Découvrez cette recette de focaccia aux tomates cerises facile à faire. Pour un apéro à l'italienne, il n'y a rien de mieux. En plus, c'est la saison !