Tous les articles Recette citron
Maritozzi au citron : brioche italienne
Spécialité romaine traditionnellement offerte par les hommes à leurs compagnes le jour des amoureux, le maritozzo est une brioche moelleuse garnie de crème. Ici, une version fraîche et raffinée au citron, parfaite pour la Saint-Valentin.
Poisson au citron, olives et pommes de terre
Un plat ensoleillé aux saveurs du sud, du poisson blanc tendre, des pommes de terre fondantes, des tomates et des olives parfumées au citron. Facile à préparer, il est parfait pour un repas convivial sans prise de tête.
Tartare de dorade et mangue
Un tartare frais et légèrement sucré-salé alliant la douceur de la mangue à la finesse de la dorade, relevé par gingembre, citron et ciboulette. Idéal pour une entrée légère ou un déjeuner estival.
Gâteau Napoléon facile à la crème de pommes
Aujourd'hui je vous propose un gâteau Napoléon facile à la crème de pommes, que j'ai préparé pour mon anniversaire. Mais aujourd'hui j'avais envie de changer et j'ai essayé une version fruitée, avec une crème à base de pommes. Elle est plus légère et moins sucrée également. N'ayant pas eu beaucoup de temps à disposition, j'ai utilisé de la pâte feuilletée du commerce. Après une nuit au frais, le gâteau est moelleux et fond dans la bouche. C'est super bon, mes gourmands ont adoré.
Tarte mojito sur sablé breton
Une tarte gourmande inspirée du célèbre cocktail mojito : un sablé breton fondant, un crémeux citron vert–menthe intense et deux chantillys légères pour une touche ultra fraîche.
Gâteau antillais à la banane
La véritable recette du gâteau antillais à la banane, simple et savoureuse.
Bûche de Noël framboise vanille
Une délicieuse bûche de Noël framboise vanille pas trop sucrée.
Bûche citron yuzu et sablé breton
Une bûche fraîche et élégante mêlant l'acidité du citron et du yuzu, la douceur d'une ganache montée au chocolat blanc et le croquant fondant d'un sablé breton.
Gâteau croquant-fondant au citron
Ce gâteau sans cuisson est tout simple à réaliser. Il marie le croquant avec les biscuits émiettés sous un fondant au citron pour réveiller les papilles gustatives...