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Les recettes de La Rédaction - page 431
La Rédaction
Les recettes de La Rédaction - page 431
Rouleaux de printemps au vuna
Velouté de potimarron et sa chantilly au Bresse Bleu
Velouté de potimarron sur lit de Carré Frais 0% et noix, copeaux de cèpes crus et cacao amer
Velouté de potimarron, noix de St Jacques et huile de noisette grillée
Soupe crémeuse aux poivrons rôtis et sablés thym/romarin
Soupe aux châtaignes, champignons, chou frisé kale et jambon ibérico Cinco Jotas
Soupe de topinambour et huile de truffe
Soupe de Tortellini au Sbrinz AOP, épinards et Girolles (Potage, soupe)
Asperge et ses petites sauces
Poireaux et Gruyère AOP suisse
Pois chiches croquants à l'Huile d'olive Dauno Gargano A.O.P par bio Planète
Pommes confites et boudin blanc
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