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Bowl'flan sans gluten

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 10 mn
Bowl'flan sans gluten

Ingrédients / pour 1 personne

  • oeufs : 2
  • Fromage blanc : 200 g
  • Lait : 100 ml
  • crème de riz : 35 g
  • Maïzena : 35 g
  • édulcorant (ou autre sucre) : 1 c à c

Préparation Bowl'flan sans gluten

  1. 1Mélanger tous les ingrédients dans un grand récipient à l'aide d'un fouet. Verser le tout dans un bol de taille adaptée (ça gonfle un peu à la cuisson).
  2. 2Cuire le tout pendant 5min au micro-onde. Laisser refroidir 30min à température ambiante puis mettre le bol au frigo pendant au moins 2h et au mieux une nuit.
  3. 3Démouler et déguster.

  4. Pour finir

    Bon appétit !