Brownie sans gluten

Name: Brownie sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g chocolat noir sans gluten; 50 g fécule de maïs; 50 g noix de pécan; 100 g beurre; 3 unité oeuf; 100 g sucre en poudre; 1 sachet sucre vanillé; 1/2 sachet levure sans gluten

3.6 / 5 basé sur 11 avis

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Envie d'un dessert chocolaté et réconfortant, mais vous suivez un régime sans gluten ? Ce brownie gourmand est fait pour vous. Moelleux à souhait grâce au chocolat noir et aux noix de pécan, il offre toute l'onctuosité d'un brownie classique sans compromettre votre alimentation. La fécule de maïs remplace astucieusement la farine de blé pour un résultat savoureux qui ravira petits et grands.

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Ingrédients

6 personnes

Chocolat noir sans gluten 200 g
Fécule de maïs 50 g
Noix de pécan 50 g
Beurre 100 g
Oeuf 3 unités
Sucre en poudre 100 g
Sucre vanillé 1 sachet
Levure sans gluten 1/2 sachet

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Préparation

1 Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bol au micro-ondes. Dans un saladier, battez les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez le chocolat et le beurre fondu. Mélangez puis ajoutez la fécule de maïs et la levure. Incorporez les noix et mélangez bien.
Pour finir
Versez la pâte dans un moule carré et enfournez 30 minutes à 150°C. Laissez refroidir avant de démouler.

C'est terminé
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Brownie sans gluten

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Ingrédients

Chocolat noir sans gluten 200 g

Fécule de maïs 50 g

Noix de pécan 50 g

Beurre 100 g

Oeuf 3 unités

Sucre en poudre 100 g

Sucre vanillé 1 sachet

Levure sans gluten 1/2 sachet

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