Yaourt au St Môret® Ligne &Plaisir®, chocolat blanc, rhubarbe et muesli aux céréales
Une recette proposée par St-Môret.
Ingrédients
- Yaourt au St Môret® Ligne&Plaisir® :
- 1 barquette de St Môret® Ligne&Plaisir® de 150 g
- 35 g de crème
- 20 g d'eau de lait
- 100 g de chocolat blanc
- Confit de rhubarbe et fraise :
- 8 fraises
- 1 tige de rhubarbe
- 15 g de sucre
- Finition :
- 100 g de muesli céréales
Calories
/ personne- 180 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Yaourt au St Môret® Ligne&Plaisir® : Chauffer la crème et le lait, ajouter le chocolat blanc et mélanger jusqu’à obtention d’une texture onctueuse. Refroidir et ajouter le St Môret® Ligne&Plaisir®, l’appareil doit être lisse.
- 2 Confit de rhubarbe et fraise : Laver, éplucher et tailler la rhubarbe en dés et cuire 15 min avec le sucre et une pointe d’eau. Refroidir et couper les fraises en lamelles.
-
Pour finirFinition : Déposer la rhubarbe confite au fond des pots, ajouter les fraises en lamelles puis verser le yaourt au St Môret® Ligne&Plaisir®. Ajouter au dernier moment le muesli.
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