Tous les articles Sélections de recettes
Juin 2020
30 recettes de hamburgers végétariens
Sans viande mais non moins goûteux, savoureux, originaux, complets et équilibrés, ces hamburgers sont la preuve que végétarien ne rime pas avec rien. Découvrez nos 30 recettes pour les préparer sans se viander.
35 recettes fraîches au chocolat
Ce n'est pas parce que les températures augmentent que l'on doit se priver de chocolat. En mousse, cheesecake, smoothie, panna cotta ou glace, le chocolat est gourmand et rafraîchissant. Sortez les tablettes (de chocolat), ça va frapper !
Citronnades, eaux detox et aromatisées : nos recettes fraîcheur
Vitale pour l'homme, l'eau est consommée quotidiennement en bouteille ou au robinet. Et si on doublait ses bienfaits en l'agrémentant de fruits et légumes ? Découvrez nos recettes d'eaux aromatisées et detox : fraîcheur assurée.
43 recettes estivales légères
L'été, on recherche la fraîcheur, jusque dans les assiettes ! De l'entrée au dessert, découvrez notre sélection de recettes légères.
45 recettes d'été de nos régions
Quelle que soit la destination de vos vacances, vous trouverez sur place de délicieuses spécialités, pour accompagner votre été. Notre sélection.
25 recettes de fougasse et focaccia
Si l'une est provençal et l'autre italienne, les deux sont des pains "plats" mais attention, pas "rapaplas" niveaux saveurs ! Voici nos recettes pour apprendre à les réaliser. Tous à vos four... nées !
42 recettes d'été à petit prix
De l'apéritif au dessert, du sucré au salé et de la viande au poisson, découvrez notre sélection de 42 recettes estivales à petits prix pour vous faire plaisir sans vous ruiner !
10 recettes de Pierre Augé
Des plats élégants et raffinés, Pierre Augé ose l'originalité avec des associations sucrées-salées. Découvrez une sélection de recettes que vous n'êtes pas prêt d'oublier.
10 recettes d'Alain Passard
Voici une sélection de recettes du chef Alain Passard. Sucrées comme salées, on en à l'eau à la bouche. Alors, à vos fourneaux !
50 recettes de poissons d'été
Cet été, pour profiter au maximum des rayons du soleil, on met de l'air marin dans nos assiettes. C'est la saison phare des dorades, thons, maquereaux, sardines ou autres truites : l'occasion de les déguster en carpaccios, salades, ou grillés au barbecue.
65 recettes légères avant l'été
Pas besoin de régime draconien pour affronter la plage cet été. Cuisinez léger tout en vous faisant plaisir avec des salades, des papillotes, des planchas... Jetez donc un coup d'œil à notre sélection ensoleillée et toute en légèreté !
30 recettes de tartes sucrées
Aux pommes, aux fraises, aux kiwis, aux poires, ... les tartes se dérivent à l'infini selon les envies. Admirées chez le boulanger, dévorées au goûter, préparées pour une soirée, elles n'ont pas fini de faire parler d'elles. Quelle est votre préférée ?
55 recettes d'apéro au fromage
Bouchées, toasts, sucettes et tartinades au fromage découvrez notre sélection d'apéritif qui feront de l'ombre aux traditionnelles brochettes fromage-tomates cerises.
20 recettes de confitures originales
Marre des confitures traditionnelles aux fraises, framboises et autres abricots ? Misez donc sur des confitures originales épicées ou pas aux kiwis, potimarron, mangue et fleurs de sureau. Vous verrez, vous serez agréablement surpris !
30 recettes gourmandes au boulgour
Céréale du Moyen Orient, le boulgour se prête aux recettes froides et chaudes, du Buddha Bowl au risotto, et peut servir de farce. Voici 30 idées de recettes pour accommoder et savourer ce blé concassé.
25 recettes polonaises
Consistante, familiale et réalisée avec des ingrédients de première main, c'est bien sûr la cuisine polonaise ! Traversez l'Europe pour vous aventurer à Varsovie, Cracovie ou Wrocław et découvrir en une bouchée les grandes recettes polonaises !
30 recettes avec des framboises
Dans la famille des fruits rouges, j'appelle la framboise. Sa saveur acidulée autorise toutes les associations. Dans des gâteaux, en tarte, et même pour accompagner la viande... Voici notre sélection de recettes avec des framboises.
15 recettes du chef Pierre Hermé
Pierre Hermé, c'est la référence de la pâtisserie française. Entremets, crêpes, biscuits ou encore mousse au chocolat... Tour d'horizon de ses plus belles recettes.
20 recettes de porridge
Très populaire chez nos voisins Anglo-Saxons, le porridge s'invite désormais sur nos tables de petits déjeuners. Cuisinez-le !
63 recettes de glaces et desserts glacés
Crème glacée ou sorbet ? Boules ou bâtonnet ? Quelles que soient vos préférences, il y a forcément une recette de dessert glacé fait pour vous. En avant les turbines !