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Préparer ses foires aux vins grâce aux accords mets et vins
A l'approche des foires aux vins, Alain Gousse, sommelier des abonnements vins My VitiBox partage ses astuces pour savoir repérer les bons accords mets et vins.
Qu'est-ce que tu bois pour les vacances ?
Une étude a récemment révélée que les repas représentent 35% des dépenses des Français en vacances. On peut donc imaginer que le vin y occupe une place importante ! Mais quels vins boire en été ? Le sommelier Alain Gousse vous livre sa vision originale des vins de vacances.
Top 5 de vos péchés mignons estivaux
Churros, crêpes, glaces, beignets ou rosé (avec modération) : pécher l'été, c'est capital. Découvrez votre top 5 en recettes.
Top 5 de vos desserts aux pêches préférés
En tarte, glace, clafoutis, confiture ou gâteau : quel dessert aux pêches préférez-vous savourer l'été ? Réponse en recettes.
Les meilleures recettes de juillet 2015
En juillet, le soleil a brillé, les oiseaux ont chanté et nos internautes ont cuisiné ! Gratin de courgettes, ceviche de saumon, tarte aux fruits : produits de saison et fraîcheur se sont invités dans leurs assiettes. Découvrez leurs créations et nos coups de coeur du mois.
Cuisiner comme un chef avec un four micro-ondes
Le temps où le four micro-ondes ne servait qu’à réchauffer nos plats est décidément bien loin ! Terminé l’aspect dépannage, il est devenu un véritable équipement : décongeler, griller, cuire à chaleur tournante, il sait tout faire.
Faire bronzer ses vins au soleil, une drôle d’idée ?
Alain Gousse, sommelier de My VitiBox, vous propose de mettre le cap sur le sud pour allez découvrir l’appellation Maury dans le Roussillon et découvrir quelques pratiques originales de ses vignerons.
Concours : Gagnez 5 livres Cook-thérapie de Hachette Cuisine
Le JournalDesFemmes.com et Hachette Cuisine vous font gagner 5 livres de recettes Cook-thérapie. A vous de jouer !
Vittel désaltère Le Royal Monceau – Raffles Paris
La célèbre marque d’eau minérale Vittel s’associe avec un des plus beaux hôtels de Paris, Le Royal Monceau - Raffles Paris, pour habiller sa bouteille en verre le temps de l’été 2015.