Gâteau aux clémentines ultra moelleux en seulement 3 étapes - succès garanti
Envie d'un dessert parfumé et facile à préparer ? Ce gâteau aux clémentines à préparer en seulement 3 étapes, le tout, en 30 minutes va vous combler ! Cette recette apportera une note de fraîcheur pour terminer le repas. C'est un dessert moelleux et fruité, idéal pour un moment de plaisir partagé.
Comment satisfaire une envie soudaine de douceur sans y consacrer toute votre journée ? La réponse se trouve dans cette recette de gâteau aux clémentines ultra-moelleux, rapide et simple à préparer en 3 étapes. Imaginez un gâteau à la texture aérienne, si moelleux qu'il fond dans la bouche, combiné à la fraîcheur acidulée des clémentines... Ça vous fait saliver ? 6 ingrédients, 3 étapes, 30 minutes et vous pouvez savourer ce délicieux dessert de saison.
Les ingrédients du gâteau moelleux aux clémentines : pour 6 personnes
Vous avez des clémentines et vous voulez en faire un dessert ? Vous avez certainement déjà le reste des ingrédients dans votre cuisine. Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser ce succulent gâteau aux clémentines ultra-moelleux :
- 8 clémentines ;
- 180 g de beurre mou ;
- 130 g de sucre en poudre ;
- 3 œufs ;
- 160 g de farine ;
- 1 sachet de levure chimique ;
- Sucre glace pour la décoration.
Vous pouvez remplacer une partie du beurre par du yaourt nature. Cela allégera la texture du gâteau tout en conservant son moelleux. Le yaourt apporte également une légère acidité qui complémente bien le goût des clémentines.
Les étapes de préparation du gâteau moelleux aux clémentines : la recette facile et inratable
Les ingrédients sont prêts, et maintenant ? Suivez ces 3 étapes très simples pour un résultat garanti :
- Préparation du gâteau : préchauffez le four à 180°C. Mélangez le beurre mou avec le jus de 4 clémentines, ajoutez le sucre, puis incorporez la farine et la levure tamisées. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien.
- Montage et cuisson : disposez des tranches de clémentines dans un moule beurré et versez la pâte dessus. Enfournez pour 25 à 30 minutes.
- Finition : une fois la cuisson terminée, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir. Démoulez-le délicatement. Au moment de servir, donnez une touche finale en saupoudrant le gâteau de sucre glace pour une présentation élégante et un goût légèrement sucré.
Pour rehausser le goût de votre gâteau, faites fondre le beurre, ajoutez-y le zeste de deux clémentines, laissez infuser, puis filtrez. Utilisez ce beurre aromatisé pour une saveur de clémentine plus intense dans la pâte. Moelleux, parfumé et si simple à préparer, ce gâteau deviendra sans doute un favori pour toute la famille !